Облепиха — посадка и уход в открытом грунте

Облепиха (лат. Hippophae) – род кустарных и древесных плодовых растений из семейства Лоховые (лат. Elaeagnaceae). Даёт съедобные плоды, применяющиеся для изготовления соков, варенья, вин и масла. В бытовом и промышленном садоводстве преимущественно культивируется вид Облепиха крушиновидная (лат. Hippophae rhamnoides). Также имеет и декоративное значение, иногда выращивается как элемент ландшафтного дизайна.

Повсеместно распространена в умеренном климате. Чаще всего встречается в Европе и умеренной климатической части Азии. В естественной среде обычно растёт на галечных и песчаных берегах озёр и рек, иногда встречается в горах. Плоды облепихи используются не только для приготовления продуктов питания, но и лекарственных средств благодаря высокому содержанию полезных веществ. Ветви облепихи, как правило, колючие. Высота в зависимости от сорта варьируется от 10 см до 6 м, иногда встречаются и более высокие деревья.

Посадка в открытый грунт

Высаживать растение следует на солнечном участке в отдалённом месте сада. Необходимо сажать сразу несколько кустов. Одинокое растение не будет плодоносить, поскольку мужские и женские цветки для опыления растут на разных кустах. Обычно высаживают 1 мужской и 3-4 женских куста. Плодоносят только женские экземпляры, мужские служат только для опыления. Желательно, чтобы грунтовые воды располагались на глубине порядка 2 м.

Подготовка почвы

Облепиха предпочитает нейтральные грунты с pH в диапазоне 6,5-7. Кислые и глинистые грунты не подходят. Если земля чрезмерно кислая, предварительно её следует перекопать, внеся известковый туф или молодой известняк в количестве 250-400 г на 1 м².

Перед посадкой также важно удалить все сорняки. Не следует высаживать после земляники, поскольку эти растения подвержены одинаковым заболеваниям. Если почва бедная, желательно при перекопке внести в неё перегной или компост.

Способы посадки

В открытый грунт облепиху высаживают только в виде саженцев. Посадочный материал доступен к покупке в садоводческих магазинах и специализированных питомниках, также его можно взять у других садоводов. Если растение уже имеется на участке, саженцы можно получить путём деления куста, черенкования или размножения отводками. Вырастить саженцы можно и из семян, однако это длительный процесс, который обычно не применяют в быту.

Для посадки отбирают только здоровые саженцы без гнили и механических повреждений. Садоводы рекомендуют сажать 1-2-летние саженцы. Перед высадкой корневую систему нужно окунуть в болтушку из глины. Если корешки подсохли, их следует на 1-2 суток оставить в ведре с водой.

Саженец облепихи перед посадкой

Техника и сроки посадки

Рекомендуемое время высадки облепихи – ранняя весна, до распускания почек. Осенняя посадка, как правило, не практикуется, поскольку приживаемость значительно ниже. Однако в случае крайней необходимости можно посадить и осенью.

Весенняя посадка

Место высадки следует подготовить осенью. Для этого его перекапывают на штык лопаты, внося такие удобрения (на 1 м²):

• Калийный сульфат – 20 г.
• Суперфосфат – 200 г.
• Перегной – 40-50 л.

С наступлением весны нужно выкопать ямки диаметром и глубиной около 65 см. Оптимальное расстояние между кустами – 2 м. По середине ямки фиксируют кол длиной 1-1,2 м, а сверху формируют слой из плодородной почвы. Поверх холма размещают саженец, аккуратно расплавляя корешки. В яму всыпают смесь из равных частей садовой земли, крупнозернистого песка, торфа или перегноя. Шейка корня деревца должна быть углублена примерно на 3 см.

По периметру приствольного круга оставляют канавку для полива. Саженец следует подвязать к опоре, а затем полить через канавку. Оптимальное количество воды на 1 экземпляр – 2-3 ведра. После впитывания воды канавку заделывают слоем мульчи из сухой земли или перегноя, выравнивая по уровню участка. На протяжении месяца после высадки каждый день производят поливы для лучшей приживаемости.

Посадка осенью

Осеннюю посадку допустимо производить не позднее середины октября. Если посадить позже, растение может не успеть укорениться до зимы. В северных регионах не следует сажать облепиху осенью. Саженец для осенней посадки должен соответствовать дополнительным требованиям:

• Минимум 3 скелетных корешка длиной порядка 20 см.
• Большое количество мочковатых (придаточных) корней.
• Высота ствола – 35-50 см, толщина – от 6 см.
• Наличие нескольких стволовых побегов.

Посадка производится так же как и весной, но в почвосмесь для засыпки ямы нужно дополнительно добавить такие удобрения:

• Двойной суперфосфат – 1 горсть.
• Древесная зола – 1 стакан.
• Перегной – 1 ведро.

Особенности ухода

В уходе облепиха практически не отличается от других плодовых кустарников и деревьев. Для нормального развития растение нужно периодически поливать и подкармливать. Чтобы крона не зарастала, производят обрезку. Облепиха подвержена многим болезням и вредителям, поэтому может потребоваться профилактическая обработка.

Уход весной

После установления тёплой погоды, обычно к концу марта, производят санитарную обрезку, убирая сломанные, засохшие и поражённые болезнями ветви. В апреле взрыхляют приствольные круги. В мае кусты нужно полить. Полив особенно важен в случае бесснежной зимы и засушливой весны. Если осадков было достаточно, в мае можно не поливать.

Если в период цветения погода была безветренной, нужно вручную выполнить вспомогательное опыление. Для этого с мужского экземпляра срезают цветущую ветвь, которой аккуратно потряхивают по кронам женских растений.

Цветение облепихи

Летний уход

Летом могут потребоваться регулярные поливы, земля не должна пересыхать. Переувлажнять также нельзя, это негативно скажется на развитии корневой системы. Спустя сутки после полива почву взрыхляют. Рыхление производят не только в приствольных кругах, но и между рядами. Важно контролировать состояние побегов и листвы, чтобы вовремя определить болезни.

В августе и сентябре созревают плоды. Нагрузка на ветки значительно возрастает. Чтобы они не сломались, своевременно устанавливают подпорки. Плоды собирают, когда они приобретут размер и цвет, характерные посаженному сорту.

Плоды облепихи

Уход осенью

После уборки плодов осуществляют санитарную обрезку. Зрелым кустам может быть необходима омолаживающая обрезка. Обычно каждый год омолаживают по одному растению. Если осень засушливая, ближе к её концу производят влагозарядковый полив. Также осенью в землю нужно посредством неглубокой перекопки внести фосфорные и органические удобрения.

Профилактическая обработка

Для защиты от патогенных микроорганизмов и вредителей производится профилактическая обработка. Весной, после схода остатков снега, нужно убрать опавшую листву, оставшиеся на деревьях плоды и цветки. Если на ветках и стволах имеются ранки, их вычищают и покрывают раствором медного купороса 3%. Далее штамб со скелетными ветвями белят известью для защиты от насекомых.

Для профилактики развития грибков и многих вредителей рекомендуется обработать бордосской жидкостью 1% или раствором мочевины 7%. Такая обработка производится в начале весны и в конце осени. В течение вегетационного периода при обнаружении вредителей еженедельно растения можно обрабатывать зольным раствором.

Полив и рыхление

Поливать нужно по мере подсыхания почвы. Желательно, чтобы промокал весь слой грунта, в котором располагаются корни. Вода вливается в приствольный круг. Оптимальный объём для молодого дерева – 3-4 ведра, взрослого – 6-8 вёдер. В конце лета следует в 1,5 раза увеличить объём воды. Под зиму для повышения устойчивости к морозам производят влагозарядковый полив.

Подкормка

Для нормального развития и плодоношения облепиху следует подкармливать. Удобрения вносят начиная с 3-го года. Азотистые удобрения не требуются, поскольку корневая система обеспечивает азотом себя самостоятельно за счёт бактерий, живущих в клубеньках на корнях. Взрослому дереву требуются только фосфорные и калийные удобрения. До 5-летнего возраста также следует каждую весну посыпать землю аммиачной селитрой в количестве 20 г на 1 м². После посыпки селитру достаточно прикрыть небольшим слоем грунта.

Взрослые плодоносящие экземпляры нуждаются и во внекорневых подкормках. Для этого листву опрыскивают раствором 1 ст. л «Эффектона» или гумата калия в ведре воды. На этапе развития завязей подкармливают таким составом (на 10 л):

• Гранулированный двойной суперфосфат – 2 ст. л.
• Комплекс «Универсал-микро» — 2 ст. л.
• Сернокислый калий – 1 ст. л.

В процессе осенней перекопки россыпью вносят такие удобрения (на 1 м²):

• Суперфосфат – 30 г.
• Соль калия – 25 г.
• Древесная зола – 100 г.

В кислый грунт суперфосфат лучше не вносить. В данном случае его стоит заменить фосфоритной мукой в количестве 50 г на 1 м².

Техника обрезки

Облепиху можно обрезать в течение всего вегетационного периода. Но, обычно обрезают весной до наступления тепла, когда кусты ещё находятся в покое. Осенью производится санитарная обрезка.

Весной удаляют повреждённые, больные и засохшие ветви. Молодым экземплярам требуется формирующая обрезка. Для её выполнения сначала нужно определиться с желаемой формой растения – куст или дерево.

Для формирования куста молодой саженец обрезают, отступив снизу 10-20 см. В следующем году из поросли, образовавшейся от корневища и на пеньке, оставляют до 4 побегов. Поросль от корневой системы стоит оставлять только если посажен корнесобственный саженец. У привитого саженца корневая поросль не сохраняет сортовые признаки.

Чтобы выращивать дерево, нужно сформировать штамб, имеющий высоту около 30 см и от 2 до 4 скелетных ветвей. Если ветви на саженце уже сформированы, его обрезать не следует. Если ветвления отсутствуют, растение срезают на высоте 30 см, а на следующий год из новых побегов оставляют 3-4 скелетных ветви и проводник, подрезая так, чтобы они имели примерно одинаковую высоту. Спустя год ветви могут чрезмерно отрасти, в таком случае их можно обрезать на треть-четверть длины. У экземпляров, созревших к плодоношению, нельзя удалять вершинки побегов, поскольку на них формируются цветочные почки.

Далее достаточно только удалять лишние и загущающие крону ветки. Поросль рекомендуется отсекать прямо от корня, слегка раскопав. Однако важно срезать аккуратно, чтобы не повредить основной корень.

С 6-летнего возраста производят омолаживающую обрезку. Оптимальное время такой обрезки – весна. Нужно полностью убрать ветви, которые более не плодоносят. Для их замены отбирают наиболее сильные молодые ветки. Нельзя вырезать сразу все старые ветки. Обрезка производится постепенно каждый год, удалять можно до 3 ветвей за раз.

Размножение

Облепиху размножают семенным и вегетативными методами. Семенной способ применяется редко из-за сложности и длительности, к тому же, сортовые виды могут не унаследовать свойства материнского дерева. К вегетативным способам относятся:

• Черенкование.
• Деление куста.
• Размножение порослью.
• Размножение отводками.
• Прививка.

Семенной способ

Сеянцы, выращенные из семян, как правило, не сохраняют сортовые признаки. Поэтому для получения сортовых саженцев такой способ не подходит. Этот метод обычно применяют для выведения новых сортов. Также такие саженцы можно использовать как подвой для размножения путём прививания.

Семена пригодны для посева более 2 лет. Перед посевом семена стратифицируют, выдерживая 1,5 месяца в овощном отсеке холодильника. Посев производят в апреле. Высевают в контейнеры с плодородным субстратом, слегка заглубляя. Ёмкость накрывают стеклом и оставляют в тёплом, хорошо освещённом месте.

Всходы образуются спустя 7-15 дней. После образования всходов их нужно убрать с прямого солнца. К середине июня рассаду можно высадить в открытый грунт. При пересадке нужно окоротить длинный стержень корневища, чтобы корневая система активнее развивалась.

Рассада облепихи из семян

Черенкование

Черенки можно заготавливать как из зелёных, так и одревесневших побегов. Последние заготавливают в конце осени или в первых числах декабря. Многие садоводы советуют делать заготовки в конце марта – начале апреля. Отбирают двухлетние ветви толщиной минимум 6 см и нарезают на части по 15-20 см. Сделанные осенью заготовки нужно связать в пучок, обернуть тканью, поместить в полиэтиленовый пакет, закопать в яму и засыпать снегом. При отсутствии снега в качестве укрытия можно использовать сухую листву или лапник.

Весной черенки за 3 дня до посадки нужно поместить в воду для образования корешков. Воду нужно периодически менять. По возможности стоит добавить стимулятор корнеобразования. Затем корешки высаживают в почву под углом. На поверхности должны находиться минимум 2-3 почки, но основная их часть – в земле. Осенью длина черенка может достигнуть уже 60 см. Такое растение обычно начинает плодоносить спустя 3 года.

Черенок, готовый к посадке

Зелёные черенки сложнее укоренить. Их нужно сажать в рыхлый стерильный субстрат, а сверху присыпать промытым пуском. Обязательно использование стимулятора корнеобразования. Почвосмесь нужно периодически увлажнять из распылителя.

Отводками

Хороший способ размножения при наличии молодого куста с гибкими ветвями. Весной отбирают ветвь с лучшим приростом, пригибают к земле, помещают в небольшую лунку, фиксируют и присыпают грунтом. На протяжении сезона отводок нужно поливать и подкармливать, а грунт регулярно взрыхлять. До следующей весны отводок уже укоренится, после чего его можно отсечь от материнского куста с корешком и пересадить.

Порослью

Корневой порослью можно размножать корнесобственные экземпляры. Нужно брать отросток, растущий на удалении от материнского куста минимум в 1,5 м. Такие отростки, как правило, уже обладают своей корневой системой. На протяжении сезона поросль нужно окучивать, удобрять и поливать. Следующей весной отросток нужно аккуратно отделить и пересадить.

Делением куста

Материнский куст следует полностью выкопать, срезать все старые ветви, и разделить на части секатором. У каждой части должны быть развитые корни и побеги. Срезы сразу нужно обработать измельчённым древесным углём. После подготовки делёнки можно сразу высаживать. Сажают так же, как и обычные саженцы.

Прививание

Прививать облепиху рекомендуется в конце апреля – начале мая. Для подвоя выбирают 2-летний саженец. Его стволик необходимо срезать на возвратный рост, отступив от корневой шейки 1,5-2 см. При этом оставляют самый сильный побег длиной 10 см, а остальные полностью удаляют. Этот побег нужно отращивать в течение лета. Важно постоянно его прищипывать для стимуляции роста в толщину, а не в высоту. Нижний отрезок размером 13-15 см очищают от молодых отростков, чтобы весной был готов ровный, достаточной толстый и гладкий штамб.

Прививают на 3-ю весну, когда саженец достигнет высоты 50-60 см и диаметра 5-9 см. Прививка производится методом улучшенной копулировки. Черенки желаемого сорта прививают в 8-10 см от шейки корня.

Проблемы при выращивании

Облепиха – нетребовательное растение, поэтому растёт и плодоносит даже в неплодородном грунте без особого ухода. Поэтому с проблемами, связанными с уходом, садоводы обычно не сталкиваются. Но, могут возникнуть сложности из-за поражения такими болезнями:

• Эндомикоз. Образование нехарактерных очагов на плодах. Ягоды постепенно размягчаются, теряют форму и наполняются серой слизью, оболочка лопается. Грибок возникает обычно в дождливое лето. Для борьбы нужно 2 раза обработать бордосской жидкостью 1% — после цветения и в середине лета.
• Чёрный рак. Тёмные округлые пятна на толстых ветвях, древесина постепенно сгнивает. Грибок проникает через раны от обрезки и обморожения. Нужно зачистить повреждённые места, покрыть раствором медного купороса, после чего заделать болтушкой из глины и коровяка.
• Чёрная ножка. Утончение стебля ближе к поверхности земли. Болезни подвержены обычно только молодые сеянцы. Для профилактики грядку с сеянцами нужно посыпать дерновой землёй с песком. Также сеянцы раз в неделю стоит обрабатывать слабым раствором марганцовки. Для борьбы с развившейся болезнью нужно каждый день опрыскивать раствором марганцовки.
• Парша. Грибок, поражающий молодые побеги, листву и плоды. Побеги, а иногда и всё растение, засыхают. Можно определить по увеличивающимся чёрным, круглым, блестящим пятнам на плодах, появляющимся в середине июля. Позже появляется жёлтая или розовая слизь, плоды чернеют и засыхают. Побеги покрываются чёрными вздутиями, а листья – пятнами. Для профилактики важно всегда выполнять осеннюю санитарную обрезку, сжигая срезанную растительность. Растение нужно опрыскать бордосской жидкостью 1%. Нельзя обрабатывать позже, чем за 20 дней до уборки ягод.
• Бурая и серая гнили. Грибок активизируется в середине лета, чаще всего в дождливую погоду. При серой гнили ягоды морщатся и вянут, бурой – покрываются тёмными пятнами. Поражённые экземпляры нужно вырезать и сжечь. Для профилактики следует правильно ухаживать за облепихой – вовремя поливать, рыхлить, подкармливать и обрезать.

Вредители

Чаще всего облепиха подвергается атакам таких вредителей:

1. Облепиховая моль. Крылатое насекомое, гусеницы которого выедают почки растения. Для борьбы на этапе набухания почек стоит опрыскать «Карбофосом».
2. Облепиховая муха. Личинки насекомых питаются плодовой мякотью. Чтобы избавиться от вредителя, в середине лета следует обработать препаратом «Хлорофос».
3. Облепиховая тля. Мелкое летающее насекомое серо-зелёной окраски, высасывающее сок из молодых побегов и листвы. Листья желтеют, скручиваются и опадают. При своевременном обнаружении можно обработать настоем из луковой шелухи, табачных листьев или чеснока с хозяйственным мылом. Если насекомых уже много, опрыскивают инсектицидным препаратом «Карбофос» на стадии распускания листьев.
4. Галловый клещ. Мелкое насекомое, высасывающее сок из листьев, что приводит к их вздутию, деформации и опаданию. Для борьбы используются те же средства, что и против тли.

Заключение

Облепиху культивируют многие садоводы прежде всего благодаря вкусным и полезным плодам. Повсеместно выращивается в умеренном климате. Растение относительно нетребовательно в уходе, поэтому подходит даже для начинающих садоводов. Однако крайне важно соблюдать агротехнику посадки и ухода. Как правило, именно нарушения агротехники приводят к отсутствию урожая, поражению болезнями и вредителями. Поэтому важно своевременно поливать, подкармливать и обрезать растения. Желательно не пренебрегать и профилактической обработкой. При правильном и своевременном уходе облепиха будет радовать обильным и вкусным урожаем.