Алыча – посадка и правильный уход за растением

Алыча (лат. Prunus cerasifera) является представителем рода Слива (Prunus), семейства Розовые (Rosaceae). Алычу также называют сливой растопыренной или вишненосной. Это ветвистое многоствольное растение может произрастать в форме дерева или кустарника. Алыча имеет эллиптические заостренные листья и одиночные белые или розовые цветы. Ее сочные плоды могут иметь желтый, зеленый, красный, розовый, фиолетовый или почти черный цвет. Созревают плоды в июле-сентябре в зависимости от сорта. Высота айвы может достигать 10 м. Срок жизни составляет 30-50 лет. Результатом скрещивания айвы с терном стала другая ценная пищевая культура – слива.

Дикая Алыча встречается в Малой и Средней Азии, Иране, Крыму, Молдавии, Закавказье, на Северном Кавказе, Балканах, Тянь-Шане и на юге Украины. Растение предпочитает гористую местность. Алычу выращивают в странах Азии и Западной Европы, на Украине, в Белоруссии и южных регионах России.

Алыча – плодовая культура. Она также используется как декоративное растение в садах и медонос. Сеянцы можно применять в качестве подвоя для абрикоса, персика и сливы. Из семян изготавливают масло, из древесины – поделки.

Алычу нельзя отнести к прихотливым растениям. Она хорошо размножается и не требует сложного ухода. Ранее ее выращивание ограничивалось южными регионами. Однако сейчас выведены зимостойкие сорта, приспособленные к выращиванию в достаточно суровом климате.

Сорта и гибриды

На данный момент селекционерами выведено достаточно много разнообразных сортов алычи. Среди них есть сорта, районированные для разных регионов, а также сорта с разным периодом цветения и плодоношения, разными вкусовыми качествами.

• «Лама». Низкорослое дерево с широкой кроной. Округлые плоды созревают рано, в середине августа. Цветение в середине мая. Опыляется любой одновременно цветущей культурной и дикой алычой.
• «Обильная». Низкорослый сорт с округлой кроной. Цветет в середине апреля. Плоды округлой формы созревают с конца июня. Хорошо опыляется любой одновременно цветущей сливой и алычой шаровидной.
• «Русская слива» или «Алыча гибридная». Зимостойкий урожайный гибрид, полученный скрещиванием алычи и сливы китайской. Русская алыча устойчива к засухам, болезням и вредителям. Ее плодоношение начинается на 2-3 года раньше, чем у негибридной алычи.

• «Несмеяна». Самобесплодный ранний морозостойкий сорт. Плоды светло-красные. Плотная розовая мякоть имеет кисло-сладкий вкус.
• «Путешественница». Морозоустойчивый ранний урожайный самобесплодный сорт. Некрупные красно-фиолетовые плоды обладают сладким вкусом.
• «Найдена». Самобесплодный сорт. Отличается зимостойкостью, продуктивностью и устойчивостью к заболеваниям. Плоды средние или крупные, красно-фиолетовые. Мякоть малосочная, оранжевого цвета.

• «Мономах». Урожайный скороплодный сорт. Плоды некрупные, сочные и сладкие.
• «Сарматка». Сорт самобесплодный и зимостойкий. Фиолетово-красные плоды среднего размера имеют кисло-сладкий вкус.
• «Сигма». Сорт зимостойкий и высокопродуктивный. Плоды крупные, кисло-сладкие.

• «Дынная». Самобесплодный сорт. Устойчив к болезням и вредителям. Плоды крупные, темно-красные. Желтая мякоть средней плотности имеет прекрасный вкус и аромат.

Посадка в открытый грунт

Выбор места

Для выращивания алычи следует выбирать сухие участки с нейтральной почвой. Также алыче требуется хорошее освещение. Участок для посадки должен быть защищен от ветра. Глубина залегания грунтовых вод на участке должна составлять не менее 1 м. Урожайность у алычи, посаженной с юга от построек, выше.

Как подготовить грунт к посадке?

Независимо от того, в осенний или весенний сезон планируется посадка алычи, участок для нее следует подготавливать осенью.

Не позднее чем за несколько недель до посадки нужно подготовить яму диаметром 60-100 см и глубиной 40-60 см. При этом необходимо учитывать, что расстояние между высаживаемыми деревьями должно быть 2-4 м.

Виды посадки

Размножают алычу семенами, порослью, прививками и черенкованием. Вегетативные способы размножения (черенки, поросль и прививки) применяют чаще. Эти способы размножения более просты и позволяют сохранить ценные признаки родительского растения. Но для выращивания подвоя подойдет и посадка косточек.

Когда сажать и как сажать?

Порядок и время посадки алычи зависит от способа размножения.

Размножение порослью

Проще всего размножать алычу порослью. При этом рекомендуется брать поросли, отдаленные от материнской особи, у которых по сравнению с близкорастущими порослями более развита корневая система.

Ранней весной нужно откопать поросль и отрубить ее корень от материнского. При этом необходимо обработать место обрезки садовым варом. Развитую поросль можно сразу высаживать в грунт, слабую нужно оставить на доращивание.

Размножение черенками

Черенки подготавливают весной или осенью. Для этого нужно выкопать корни толщиной 5-15 см и нарезать из них черенки длиной 15 см. У взрослых растений при обрезке корней от ствола следует отступить 100-150 см, у молодых – 70-100 см. Приготовленные осенью черенки следует хранить в ящике с опилками до весны. Оптимальная температура для хранения черенков — 0-2°С.

Размножение черенками

Черенки высаживают в рыхлую почву в начале мая. Верхний конец должен быть заглублен на 3 см. Между черенками должно быть выдержано расстояние 8-10 см. Посадки следует накрыть пленкой. В солнечные дни потребуется укрытие мешковиной. Также следует внимательно следить за влажностью грунта. Пленку снимают через месяц. Перед высаживанием на постоянное место саженцы доращивают 1-2 года.

Выращивание из косточки

Алгоритм выращивания алычи из косточки:

1. Посадить косточку в рыхлый влажный грунт в конце сентября.
2. Весной проборонить участок.
3. Появившиеся в мае всходы нужно регулярно поливать. Грунт следует рыхлить и пропалывать.

В середине лета следующего года растения можно будет использовать в качестве подвоя.

Размножение с помощью прививок

Для размножения с помощью прививок нужны сортовой черенок для привоя и подвой. Подвой можно вырастить из косточки или поросли. Для подготовки привоя потребуются ветки длиной не менее 30-40 см. Подвой поливают, очищают от пыли. У привоя необходимо удалить листья и оставить отрезки черешков длиной 5 мм. Затем нужно срезать участок коры длиной 3 см и шириной 5 мм с почкой и черешком. На подвое на расстоянии 3-4 см от грунта делают Т-образный надрез, отгибают участки коры и вставляют в надрез почку. Кору плотно прижимают. При этом почка с черешком должна быть открыта.

Алыча служит хорошим подвоем и для других косточковых. Прививки также решают вопрос самоплодности.

Посадка саженцев в открытый грунт

Посадку саженцев алычи в открытый грунт в теплой местности лучше проводить осенью, в холодной – весной. Для посадки рекомендуется подбирать однолетние растения, так как они лучше приживаются и быстро растут. Лучше всего садить саженцы, выращенные в том же регионе. Саженцы, у которых корневая система открыта, должны быть высажены как можно скорее. С посадкой саженцев в контейнерах можно не торопиться. На 3-4 год после посадки алыча начинает плодоносить.

Саженец алычи

Алгоритм посадки саженцев в открытый грунт:

1. Независимо от срока посадки яму с засыпанным в нее грунтом нужно подготовить осенью.
2. Подготовить саженцы к посадке. Если саженец в контейнере, то для безопасного извлечения корня почву нужно полить. Если корневая система открыта, то следует убрать загнившие и сухие корешки и на сутки поместить корень в ведро с водой для набухания. Также рекомендуется перед посадкой окунуть корни в болтушку из глины и корнеобразователя.
3. В день посадки из аналогичной почвосмеси на дне ямы нужно сформировать холмик, установить саженец и засыпать грунтом.
4. Полить.
5. После впитывания воды замульчировать приствольные круги.

Как ухаживать в открытом грунте?

Почва

Алыча предпочитает нейтральную почву. Идеально подойдет плодородный суглинок. При выращивании алычи на почвах с кислой реакцией рекомендуется добавление золы, мела или муки. Щелочную реакцию грунта можно нейтрализовать гипсом. Почва в приствольном круге требует регулярного рыхления.

Температура и влажность воздуха

Изначально алыча — теплолюбивое растение. Сорта, способные переносить холодные зимы, появились благодаря достижениям селекции. Низкие температуры в течение сезона могут негативно сказываться на урожайности растений. Повышенная влажность воздуха может приводить к повышению восприимчивости к грибковым заболеваниям.

Как правильно поливать?

Алыча засухоустойчивое растение. Но если отсутствуют естественные осадки, то алычу рекомендуется поливать 3 раза за сезон:

1. По завершению цветения.
2. Когда остановится рост побегов.
3. После приобретения плодами характерной для сорта окраски.

Частоту полива молодых деревьев стоит увеличить до 4-5 раз.

Также следует проводить полив алычи в мае, если зимой и весной было мало осадков, и полив под зиму.

Потребность в воде составляет от 1,5 до 4 ведер за полив в зависимости от возраста.

Обрезка

Весной, пока не распустились почки следует провести формирующую и санитарную обрезку алычи. В исключительных случаях допустимо летом провести корректирующую обрезку. Кроне алычи рекомендуется придавать форму чаши.

Также алычу можно выращивать в виде кустарника, такое выращивание особенно благоприятно для недостаточно зимостойких сортов. Осенью алычу обрезать нельзя во избежание истощения перед зимовкой. Однако после листопада можно убрать сухие и поломанные побеги.

Прополка

Особенно важна прополка при выращивании алычи из косточек. Саженцы и взрослые растения также нужно регулярно пропалывать. Удалению подлежат не только сорняки, но и лишняя поросль. Если поросль своевременно не удалять, она может слишком сильно разрастись. Во избежание распространения вредителей и возбудителей заболеваний все растительные остатки необходимо удалять из прикорневого круга и уничтожать.

Подкормка и удобрения

Алыча нуждается в регулярном удобрении. Ежегодно необходимо вносить минеральные подкормки. Азотные (10-15 г на м²) вносят перед цветением, фосфорные (40-50 г на м²) и калийные (15-25 г на м²) – в июне. Органические подкормки следует вносить осенью (10 кг на 1 м²) раз в 2-3 года. Также дважды за сезон рекомендуется проводить внекорневые подкормки: раствором микроэлементов в мае и раствором микроэлементов с добавлением калийного и фосфорного удобрения в июне.

Цветение

Цветение алычи начинается в конце марта-начале мая в зависимости от сорта и региона. Продолжительность цветения составляет 7-11 дней. Цветы одиночные, белые или розовые, хорошо переносят понижение температуры до -4°С.

Одним из затруднений, связанных с получением урожая алычи является то, что большинство сортов самобесплодно: для опыления им необходимо второе дерево алычи, цветущее в это же время. Посадка на участке второго дерева алычи благоприятна и для самоплодных сортов – деревья дают более обильный урожай.

Особенности ухода в зависимости от времени года

Если зима была снежной, ранней весной для отведения излишков талой воды следует прорыть канавки. Также весной нужно удалить отмершую кору и промыть участки с которых была удалена кора 3% раствором медного купороса, осуществить санитарную и формирующую обрезку, перекопать участок вокруг растения, очистить его от прикорневой поросли, внести азотные удобрения, в профилактических целях провести обработку от возбудителей болезней и вредителей, посадить саженцы и привить черенки.

Также весной при необходимости (если зимой был скудный снежный покров и весной не было дождей) нужно провести полив и защитить растения от возвратных весенних заморозков.

Осенью перед листопадом нужно внести в грунт минеральные и органические удобрения под перекопку и провести подзимний полив. Если запланировано, стоит посадить саженцы.

Для подготовки к зиме с деревьев убирают отмершие частички коры и корневую поросль, закрывают дупла и осуществляют побелку. Также перед зимой нужно убрать опавшие листья.

Как проходит зимовка и как ухаживать в это время?

Взрослые растения на зиму не укрывают. Молодые саженцы высоко окучивают и мульчируют перегноем, торфом или компостом. Мульчировать можно и взрослые растения. Зимой также рекомендуется окучить стволы снегом. Для выращивания в регионах с суровыми зимами следует выбирать зимостойкие сорта.

Какие могут быть проблемы и как их решить?

Вредители и болезни

Сложность в выращивании

Алыча сравнительно неприхотливое плодовое дерево. В настоящее время можно подобрать сорт алычи, подходящий для выращивания даже в регионах с достаточно суровыми зимами. Плоды растения обладают хорошими вкусовыми качествами. Их с удовольствием употребляют в свежем виде и используют для консервирования. Кроме того, алыча откроет широкий простор для деятельности садоводам, увлеченным экспериментами с прививанием плодовых растений.