Физалис — посадка и уход за растением в открытом грунте

Физалис (лат. Physalis) – многолетняя растительная культура с ползучими деревянистыми побегами относится к роду растений семейства Пасленовые. Название произошло от греческого слово «physalis», что в переводе означает «пузырь».

Растение в зависимости от сорта достигает в высоту от 30 см до 2 м, отличается  многочисленными облиственными стеблями и мелкой ягодой ярко-оранжевого цвета с горьковато-кислым вкусом.

В естественной природе произрастает как сорняк на оврагах и опушках. Окультуренные виды физалиса произрастают в Центральной и Южной Америке.

Мексиканский физалис менее требователен к теплу, хорошо чувствует себя в северных областях Нечерноземной зоны. Физалис южноамериканский теплолюбивая культура, поэтому его возделывают только в южных районах. Из декоративных видов наиболее популярный физалис обыкновенный и садовый.

Посадка физалиса в открытый грунт

Физалис очень светолюбивая и требовательная к почве культура. Предпочитает расти в теплом и мягком климате. Выбирая участок важно помнить, что физалис это многолетнее растение, которое не любит пересадки и предпочитает расти в открытом грунте на одном и том же месте много лет.

Выбор участка для посадки физалиса

Под физалис выделяют окультуренные, не закисленные и не подверженные затоплению талыми и дождевыми водами участки. Хорошо растет на просторных участках, плохо переносит тень и низины.

Предшественниками для физалиса могут быть любые растения, кроме томата, картофеля, перца и баклажан, так как являются родственными растениями и могут заразиться одними и тем же болезнями и вредителями.

Как подготовить грунт к посадке

Физалис предпочитает расти на рыхлой и плодородной почве. Почва должна хорошо пропускать воду и воздух. Высаживают на очищенную почву от мусора и сорняков. Участок для выращивания необходимо ранней весной перекопать на глубину не менее 25 см. До перекопки рекомендуется поверх почвы разбросать компост или перепревший навоз. Количество органических удобрений зависит от структуры и состава почвы. Норма компоста или перегноя для почвы с низким содержанием питательных веществ 30 кг на 1м².

Весной перед посадкой растения в почву необходимо внести минеральные удобрения. Для почв с низким содержанием плодородия рекомендуется вносить на 1м² следующие минеральные вещества:

• Азот – 30-35 г.
• Фосфор – 15-20 г.
• Калий – 40-50.
• Кальций – 40-50.
• Магний – 8-10 г.

Если нет в наличие вышеперечисленных минеральных удобрений, можно внести под весеннюю перекопку древесную золу. Расход древесной золы на 1м² составляет 600-800 г.

Способы размножения физалиса

Вырастить физалис можно двумя способами: рассадой и посевом семян в открытый грунт. Способ выращивания зависит от сорта растения.

Семена физалиса

Окультуренные сорта физалиса – земляничный и перуанский выращивают только рассадой. Эти сорта очень требовательны к температуре почвы, отличаются долгим вегетативным ростом, сеянцы погибают не только от весенних заморозков, но и от быстрорастущих сорных растений.

Овощной мексиканский и декоративный физалис можно выращивать посевом семян в открытый грунт. Эти два вида отличаются низкой требовательностью к теплу. Овощной плодоносит в открытом грунте в условиях северных регионов и Нечерноземной зоны России. Декоративный физалис выращивается по той же технологии, что и мексиканский физалис, так как имеет схожие требования к почве и уходу.

Размножение семенами в открытом грунте

Декоративный и мексиканский физалис размножают посредством семян в открытом грунте. Посев прорастает при температуре 10-12℃. Полученные сеянцы хорошо переносят пикировку и пересадку с грядки на постоянное место. Очень быстро происходит развитие корневой системы, что позволяет легко укорениться на новом месте. Единственный минус – это более позднее созревание плодов по сравнению с физалисом, выращенным рассадой. Поэтому для получения более раннего урожая, мексиканский физалис можно выращивать рассадой.

Технология посева семян в открытый грунт:

1. Высевают семена в прогретую почву солнечными лучами на глубину 1-2,5 см. Если почва слишком рыхлая, то семена следует высевать чуть глубже. Если почва слишком плотная, семена высевают на глубину не более 2 см. Посев поливают теплой водой.
2. Высевают по 5-6 семян, расстояние между закладкой семян может быть небольшим, с последующим прореживанием. Сеянцы появятся уже через 7-8 дней.
3. Прореженные молодые ростки можно будет пересадить на постоянное место. Молодые ростки достаточно заглубить в почву, и они укоренятся. Посадку поливают теплой водой. Основной уход заключается в поливе, рыхлении и подкормках.

Размножение рассадой

Для получения раннего урожая физалис размножают рассадой. Декоративный и мексиканский физалис, выращенные рассадой, зацветают через 1,5-2 месяца после появления всходов, земляничный и перуанский физалис зацветает на 20 дней раньше.

Рассада физалиса

Технология посева семян в закрытый грунт:

1. Отбирают самые здоровые и крупные семена из общего количества, дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Почву заготавливают заранее, почва должна быть рыхлой и питательной. Рекомендуется использовать готовый грунт с маркировкой «для выращивания рассады».
2. Семена раскладывают по поверхности почвы через 1-2 см и присыпают слоем почвы толщиной не более 1 см. Опрыскивают теплой водой и накрывают посев стеклом. Контейнеры с посевом размещают в помещении с температурой 20-22℃.
3. Укрытие снимают, как только появятся всходы. Срок появления всходов с момента посева 6-7 дней. Пикируют растения в отдельные емкости при появлении первых двух листочков. Для получения крепкой рассады с семью листочками потребуется 28-30 дней. Исходя из вышеперечисленных сроков, определяют точный срок посева семян.

Когда и как сажать физалис

В средней полосе рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая или в начале июня. Рассаду высаживают в шахматном порядке, расстояние между растениями 60-90 см из расчета 2-3 растения на 1м², так как растение интенсивно разрастается и сильно ветвится. Высаживать рекомендуется в пасмурную погоду или во второй половине дня. Глубина посадки зависит от высоты молодых растений, погружают в почву до первого листа. Для того чтобы не образовалась почвенная корка, препятствующая проникновению воздуха к корням, почву орошают в лунках. Почву поливают теплой водой.

Как ухаживать в открытом грунте

Жизнь растений неразрывно связана с условиями окружающей среды. К основным факторам, от которых зависит рост и развитие растений, относятся тепловой, водный, световой режимы, а также питание растений и агрономические свойства почвы.

Освещение участка

Физалис предпочитает расти на солнечной стороне участка. Участок должен быть освещен большую часть дня, так как в вегетативный период и в период плодоношения растению требуется много света. Участки под прямыми солнечными лучами следует избегать. Хорошо переносит легкое притенение. Культуру можно выращивать рядом с группой деревьев и кустов. Деревья будут служить защитой от ярких лучей солнца, ветра и сквозняков.

Полив растения

Физалис нуждается в обильном поливе, особенно в вегетационный период, а также в период цветения и плодоношения. В эти периоды растение поливают каждые 2 дня водой без содержания хлора. В осеннее и зимнее время полив для всех видов культуры следует сократить до 1 раза в 10-12 дней. В пасмурную погоду полив сокращают до 1 раза в неделю.

Декоративный физалис отличается засухоустойчивостью, нуждается в поливах в период продолжительной засухи. В летнее время физалису требуется повышенная влажность воздуха, поэтому необходимо растение периодически опрыскивать в утренние часы.

Рыхление и мульчирование

Почву необходимо рыхлить ежемесячно и регулярно удалять сорную растительность. Приствольный круг можно замульчировать соломой, которая будет служить надежной защитой от перегревания корневой системы, и сохранять влагу в почве. Толщина мульчи должна быть примерно 5-6 см. Так как солома способна вытягивать азот из почвы ее следует обработать раствором мочевины.

Мульчирование соломой

Обрезка растения

Физалис мексиканский и декоративный не нуждаются в формирующей и омолаживающей обрезке. Для поддержания декоративного вида применяется санитарная обрезка, которая заключается в удалении сухих, вытянутых, истощенных и слабо облиственных стеблей.

Срезку декоративных вздутых чашечек лучше всего проводить в тот период, когда они приобретут оранжевый окрас. Для увеличения цветков достаточно прищипывать верхушки самых длинных стеблей и укорачивать боковые побеги на 20-25 см в летний период.

Подкорма и удобрения

Все виды физалиса нуждаются в минеральных подкормках. За весь сезон растения подкармливают 3 раза:

1. В период развития зеленной массы растение подкармливают аммиачной селитрой. Раствор готовят из 20 г удобрения и 10 л воды.
2. Через две недели применяют калийную подкормку. Раствор готовят из 15 г калийной соли и 10 л воды.
3. Через 10 дней растение подкармливают фосфорной подкормкой. Раствор готовят из 30 г суперфосфата и 10 л воды.

Раствор с суперфосфатом

Все подкормки вносят вместе с поливом. Это поможет избежать ожогов.

Сбор урожая

Мексиканский и перуанский физалис плодоносит до поздней осени. Созревание плодов наступает через 2,5-3 месяца после посева. Созревают плоды не одновременно. Сбор урожая проводят только в солнечные дни и по мере созревания. Перезревшие плоды и ягоды осыпаются. Плоды при дозревании приобретают характерный для сорта окрас, а вздутые чашечки подсыхают и светлеют.

Зимовка физалиса

Декоративный физалис оставляют зимовать в почве. Его обрезают до уровня почвы. Поверхность под кустом покрывают толстым слоем мульчи. Растение оставляют зимовать без укрытия. Физалис ягодный и овощной выкапывают и утилизируют, а почву перекапывают.

Проблемы при выращивании физалиса

Основная проблема – это выращивание молодых растений физалиса в открытом грунте, которые очень плохо переносят резкие перепады температуры. Известно, что молодые растения не всегда могут выдержать заморозки до -2℃.

Если в период вегетации температура воздуха выше 20℃, то это может ослабить рост растения и ускорить его развитие. При температуре ниже 20℃ происходит с точностью наоборот – рост усиливается, а развитие замедляется. При регулярной температуре воздуха ниже 10℃ растение впадает в искусственный период покоя, а именно замедляется и рост и развитие.

Вредители: причины и способы борьбы с ними

Все виды физалиса могут осаждать вредители, которые нередко поселяются на растении с соседних культур. Поселяются на растениях, выращенных на холодных и затопленных участках. К вредителям физалиса относятся тля, медведка, проволочник.

• Способы борьбы с медведкой. Для уничтожения яиц медведки, почву глубоко рыхлят весной или в начале лета. Для взрослых насекомых формируют ловчие гнезда. Осенью после уборки культуры выкапывают ямки глубиной 50-60 см и диаметром 70-80 см и закладывают в них навоз. Медведки в поисках теплого места уходят под навоз. Навоз извлекают и сжигают.
• Способ борьбы с тлей и проволочником – обработка растений настоем табака. Избавиться от проволочника поможет подпорченный картофель, заранее замоченный в концентрированном инсектицидом растворе. Картофель вкапывают в почву под растением. Убирают картофель с погибшими вредителями через несколько дней и уничтожают.

Сложность в уходе

Физалис независимо от вида и сорта заслуживает особого внимания. Достаточно неприхотливая и очень красивая садовая культура. Эффектно смотрится на любой стороне участка, может стать достойным украшением  в оформлении цветника. Овощной и ягодный физалис порадуют экзотическим ароматом и вкусом. Выращиваются культуры легко, главное не забывать о правилах ухода.