Баклажан (лат. Solanum melongena – паслен темноплодный) – многолетнее травянистое растение рода Solanum (Паслен), в диком виде растет в Индии, Южной Азии, на Среднем Востоке. Культурные разновидности выращивают в открытом и защищенном грунте. В кулинарии используют плоды, российские дачники их любовно называют синенькими.
Посадка в открытый грунт
Современные сорта, гибриды могут расти в открытом грунте, теплице. Баклажаны – капризная культура, поэтому не каждый дачник может похвастаться хорошим урожаем. У одних «синенькие» крупные и мясистые, у других мелкие. Причин этому множество: поздний посев семян на рассаду, плохое место посадки, неудачный сорт, неграмотный уход.
Грунт для рассады баклажан
Подготовка субстрата – ключевой момент при выращивании рассады. Баклажаны предпочитают нейтральную среду – pH 6−7. Лучшая комбинация субстрата, приготовленного своими руками:
- Торф – 1 часть.
- Песок – 1 часть.
- Огородная земля – 2 части.
Подготовкой грунта занимаются заранее, за 5−7 дней до посадки грунт дезинфицируют. Проливают бледно-розовым раствором марганцовки или раствором Фитоспорина.
Фитоспорин (форма) | Способ применения |
Паста | Пасту развести водой в соотношении 1:2. Концентрат хранить в закрытой стеклянной таре при комнатной температуре. Перед применением развести водой в соотношении 1:10 |
Суспензия | Перед применением 2 мл суспензии развести 1 литром воды |
Порошок | Перед применением 5 г порошка развести в 10 литрах воды |
Способы посадки
Южную, теплолюбивую культуру в умеренном климате выращивают только рассадным способом. Рассаду покупают или выращивают из семян. Ранние сорта дают первый урожай через 90 дней после появления всходов, поздние – через 130.
Семена сеют в стаканчики, кассеты, технологические горшки объемом 300−400 мл, требования к таре:
- Высота − 10−12 см.
- Ширина − 8−10 см.
- 2−3 дренажных отверстия в днище.
При дефиците места семена сеют в ящики. Схема посадки – 3 см × 3 см. После формирования 3 настоящего листа сеянцы пикируют в отдельную тару. При любом способе посадки семена перед посевом обеззараживают и выдерживают в растворе стимулятора роста:
- Держат 15 минут в бледно-розовом растворе марганцовки.
- Промывают водой.
- На 3 часа замачивают в растворе Эпина.
Семена баклажан туго всходят, поэтому их после обеззараживания проращивают во влажной салфетке. Наклюнувшиеся семечки не передерживают, сразу высаживают в предварительно увлажненную почву, заглубляют на 1 см, поверхность грунта опрыскивают водой из пульверизатора. Для создания комфортного микроклимата и сохранения влаги тару плотно закрывают пищевой пленкой.
Сроки посева семян на рассаду
Для каждого сорта точный срок посева семян на рассаду рассчитывают индивидуально, учитывают особенности климата, сроки созревания плодов. От предполагаемого дня пересадки баклажан в открытый грунт отнимают определенное количество дней.
Сорт | Срок созревания плодов |
Раннеспелый | 90−120 дней |
Среднеранний | 120−130 дней |
Среднеспелый | 130 дней |
Как ухаживать за рассадой баклажан
От качества ухода зависит жизнеспособность, адаптационные свойства рассады. Сеянцы, выросшие в оптимальных условиях, быстро укореняются после пересадки, не болеют, раньше вступают в пору плодоношения.
Место
Баклажанам с момента появления всходов и до пересадки в открытый грунт нужен длинный световой день – 12 часов. Подходящие места для развития и роста рассады: юго-западное, южное окно, стеллаж, оборудованный подсветкой.
Почва
Подготовкой гряды занимаются весной, осенью, вносят органику (перегной, компост), минеральные удобрения, содержащие нужный набор макро- микроэлементов.
Удобрения | Почва нормальная | Почва истощенная | Сроки внесения |
Аммиачная селитра | 10−15 г на м² | 40−120 г на м² | Весна |
Суперфосфат | 20−30 г на м² | 40−60 г на м² | Весна, осень |
Калийная соль | 10−20 г на м² | 20−30 г на м² | Весна, осень |
Весной минеральные удобрения вносят за 2 недели до пересадки рассады баклажан в грунт.
Культура любит хорошо аэрированные суглинистые, супесчаные почвы. При подготовке гряды анализируют структуру грунта, при необходимости, улучшают структуру.
Тип почвы | Что добавить для улучшения структуры | Количество на 1 м² гряды |
Торфяная | Перегной | 1 ведро |
Дерновая почва | 1 ведро | |
Тяжелая глинистая | Торф | 1 ведро |
Перегной | 1 ведро | |
Перепревшие опилки | 1 ведро | |
Песчаная | Торф | 2 ведра |
Перегной | 2 ведра | |
Глинистая почва | 2 ведра | |
Перепревшие опилки | 1 ведро |
Микроклимат
Рассада баклажан не любит застоя воды, переувлажнения, хорошо развивается при влажности почвы 80%. На рост и развитие влияет температура воздуха:
- Первые 7 дней после появления всходов − 15−17℃.
- Потом, вплоть до пересадки в открытый грунт, − 15−18℃ ночью, 25℃ днем.
Полив
Первый месяц почву увлажняют из пульверизатора, чайной ложкой, спринцовкой, потом из бутылки, лейки. Воду используют отстоянную комнатной температуры, льют под корень не по листу. Переувлажнения не допускают, для лучшего проветривания емкости с подросшими баклажанами ставят не близко друг к другу.
Сеянцы за 2 дня до пикировки обильно поливают, еще раз поливают после пересадки, потом на 5-6 дней поливы прекращают. Важно: при пересадке рассады в открытый грунт поливы прекращают на 2 недели.
Делают это специально, чтобы баклажаны быстрее укоренились. Потом почву увлажняют 1-2 раза в неделю, частота зависит от погоды, структуры почвы, песчаная сохнет быстрее глинистой. Примерный расход воды для рассады, высаженной в открытый грунт, теплицу, − 10-15 л/м².
Обрезка
Кусты низкорослых сортов не требуют формирования, а средне- и высокорослые разновидности баклажан ведут в два ствола. Макушку прищипывают после завязывания 3-4 плодов на стебле. Нормируя количество завязей, выращивают крупные плоды. Оптимальное количество «синеньких» на одном растении – 5-6 штук.
Схема подкормок
Удобрения рассаде баклажан не помешают, она вырастет крепкая, жизнеспособная, быстрее укоренится после пересадки в открытый грунт.
№ подкормки | Когда |
1 | Через 2 недели после пикировки |
При появлении 3−4 настоящих листьев (при выращивание без пикировки) | |
2 | За неделю до пересадки в открытый грунт |
Для 1 и 2 подкормки используют комплексные удобрения для рассады: Крепыш, Здравень Аква, Агрикола, Фертика Люкс. После пересадки в открытый грунт рассаду подкармливают через 2 недели.
Жидкое удобрение готовят из 10 литров воды, 25 г мочевины, 15 г сульфата калия, 30 г суперфосфата.
Проблемы при выращивании рассады баклажан
Проблемы возникают при избыточных поливах, низкой освещенности, использовании некачественных семян, почвы. Иногда тревога бывает напрасной. Например, листья баклажан днем вянут, вечером восстанавливают тургор листьев.
Проблема | Причина | Способ устранения |
Не прорастают семена | Температура почвы ниже 15 ℃ | Перенести ящик в теплое помещение (25−28 ℃) |
Старые семена | Семена баклажан сохраняют всхожесть в течение 3−4 лет, к концу этого срока она снижается до 70−75% | |
Рассада плохо растет после пикировки | Корни повреждены при пикировке | Полить препаратом Корневин |
Задержка роста | Емкость маленькая, корням не хватает места для развития | Пересадить в тару большего объема |
Баклажаны вянут | Избыточный полив | Если земля закисла, грунт частично обновить, пересадить в горшок большего размера, уменьшить норму расхода воды или частоту поливов |
Холодный подоконник снизу, горячий воздух от солнца сверху, сквозняки | Защитить от сквозняков, под днище горшков подложить пенопласт | |
Черная ножка | Больные растения удалить и уничтожить, почву вокруг здоровых баклажан присыпать золой, контролировать влажность воздуха, грунта | |
Опадение бутонов | Резкое повышение (понижение) температуры | Создание оптимального микроклимата, при котором температура изменяется в небольшом диапазоне − 25−28 ℃ |
Вредители
На рассаду баклажан нападает тля, паутинный клещ. О вредителе сигнализирует внешний вид рассады.
Вредитель | Симптомы | Что делать |
Тля | Листья скручиваются, желтеют, опадают, вредитель обитает на тыльной стороне листовых пластин | Рассаду опрыскать раствором Фитоверма, Акарина, землю посыпать золой |
Паутинный клещ | На внутренней стороне листьев тонкая паутина, на наружной – бурые пятна | Обработать препаратом Актеллик |
Выводы
Вырастить качественную рассаду баклажан несложно. Нужна рыхлая, плодородная почва, качественные семена, правильно подобранный сорт, комфортные условия для роста, грамотный уход. Умеренные своевременные поливы, пара корневых подкормок, теплый воздух, отсутствие сквозняков – именно то, что нужно рассаде баклажан для нормального развития.