Инжир (лат. Ficus carica) – субтропическое плодовое растение. Принадлежит к роду Фикус и семейству Тутовые (лат. Moraceae). Родина инжира – Малая Азия, а точнее, одна из ее провинций – горная Каррия, в честь которой он и получил ботаническое название «фикус карийский».
Есть у инжира и другие названия. В народе его именуют «смоковницей», «винной ягодой», «фиговым деревом». Широко распространен в Средней Азии, в Закавказье, Иране, Индии, в Крыму, Карпатах, Палестине.
Представляет собой большое плодовое листопадное дерево, высотой 5-8 м, с мощными ветвями и обширной кроной. Ветви и ствол покрыты гладкой корой серого цвета. Листья крупные, декоративные, по форме бывают сердцевидные или лопастные. Плоды удлиненные, чуть похожи на грушу. Цвет плодов может быть желтым, розовым, фиолетовым.
Помимо древовидной формы инжир может произрастать в виде раскидистого кустарника, высотой до 3-5 м.
История культивирования инжира, насчитывающая более 6000 лет, позволяет считать его первой одомашненной плодовой культурой. Выращивать «карийский фикус» в помещениях российские цветоводы начали в XVIII в. Одновременно велась работа по выведению новых сортов, приспособленных для развития в ограниченном пространстве.
Вырастить комнатный инжир довольно просто. Несмотря на экзотическое происхождение он абсолютно неприхотлив и не требует постоянного внимания. Для комнатного содержания опытные цветоводы рекомендуют приобретать низкорослые и самоплодные сорта, например: «Кадота», «Солнечный», «Сухумский» и др.
Что делать после покупки растения
Покупку комнатного инжира лучше приурочить к теплому времени года. Южный красавец не очень хорошо переносит низкие температуры. Транспортировать контейнер с растением нужно осторожно, стараясь не повредить ствол и листья.
Если покупка совершается зимой, необходимо тщательно утеплить саженец. Контейнер помещают в плотную картонную коробку, обертывают слоем упаковочной бумаги, сверху накрывают любым утеплителем. Дома растению обеспечивают карантин на 7-10 дней. Это нужно для выявления возможных заболеваний, а также для постепенной адаптации к новым условиям.
Можно в это время провести профилактическую обработку деревца раствором «Фитоспорина» 1 ч/л на 1 л воды. Опрыскать листочки и полить почву. Через 10 дней инжир необходимо пересадить в новую емкость и свежий грунт. Горшок взять не очень глубокий, объемом 1,5-2 литра, из любого материала. Для пересадки подойдет грунт для фикусов, приобретенный в магазине.
Растение вместе с земляным комом переваливают в новый горшок. На дне обязательно должен быть дренаж. Пустоты между стенками заполняют грунтом. После пересадки деревце поливают, выставляют на светлое место (но не под прямые лучи солнца) и не беспокоят некоторое время, чтобы оно укоренилось.
Краткое описание ухода
Чтобы комнатный инжир полноценно развивался необходимо знать основные правила ухода:
- Температура. Летом оптимальное значение + 22°C + 27°C, осенью и зимой + 8°C + 12°C.
- Освещение. Любит яркое рассеивающее освещение, без попадания прямого солнца.
- Влажность воздуха. Высокая, порядка 70-80 %. Летом используют увлажнители воздуха и частое опрыскивание.
- Почва. Предпочтительна плодородная, рыхлая почва, с хорошей воздухопроницаемостью и нейтральной кислотностью.
- Полив. Летом поливают обильно и часто. Дополнительно производят ежедневное опрыскивание. Зимой не чаще 1 раза в месяц.
- Подкормки. С весны до осени 1 раз в 14 дней органикой или минеральными удобрениями. В период покоя (октябрь – февраль) не подкармливают.
- Обрезка. Процедуру проводят каждый год осенью.
- Период покоя. Явно выражен. Продолжается 3 – 4 месяца.
- Плодоношение. Через 1-2 года после посадки.
- Пересадка. Подрастающие растения пересаживают ежегодно. Экземпляры, достигшие 5 лет, пересаживают 1 раз в 3-4 года.
Уход в домашних условиях
Комнатный инжир, несмотря на свою неприхотливость, нуждается в заботе и внимании. Порадовать своего владельца яркими, красивыми листьями и вкусными плодами он сможет только при комфортных условиях своего существования.
Местоположение и освещение
Лучшим месторасположением для субтропического красавца станет подоконник с восточной стороны помещения. Инжир любит рассеянный свет и с трудом переносит жгучее солнце, поэтому восточное направление – оптимальный вариант. Затенять культуру в этом случае не нужно.
Если нет возможности разместить горшок на восточном окне, можно поставить его около юго-восточного или южного окна. Окно нужно занавесить легкой шторкой.
Световой день для экзотической культуры в период вегетации должен составлять не менее 13 часов. В искусственной подсветке растение не нуждается, в летний период ему достаточно естественного света.
Температура
Инжир – теплолюбивое растение. Оптимальная температура для активного развития составляет +22°C +26°C. Эти параметры желательно поддерживать с марта и до середины октября. Деревце любит свежий воздух. Летом он будет чувствовать себя прекрасно на улице, но подальше от палящего солнца.
Держать растение на открытом воздухе можно хоть все лето, если нет больших перепадов между ночной и дневной температурами. Осенью и зимой, когда инжир отдыхает, нужно поддерживать температуру содержания в пределах +8°C +12°C.
Влажность воздуха
«Карийскому фикусу» нужна повышенная влажность. Этот параметр должен находиться в переделах 70-80%. Сухой, перегретый воздух вреден для жителя субтропиков. Растение начнет вянуть, терять листья. Для поддержания высокого уровня влажности можно поставить рядом с горшком бытовой увлажнитель воздуха. Подойдут и большие емкости, наполненные водой, которая будет испаряться постепенно.
Очень полезен теплый душ 1 раз в неделю. Он поможет «зеленому питомцу» в борьбе с перегревом, а заодно послужит прекрасной профилактикой против паутинных клещей. В осеннее-зимний период процедуру опрыскивания не проводят. На зиму инжир сбрасывает листву и в дополнительном увлажнении не нуждается.
Почвенный состав
Инжир непривередлив к составу грунта. Единственное, что может ему навредить – кислая почва с высоким содержанием торфа. Поэтому, приобретая в магазине готовую почвенную смесь, нужно интересоваться уровнем кислотности и процентным содержанием торфа. Растению подойдет легкая, рыхлая почва, с хорошей воздухопроницаемостью.
Можно приобрести оптимизированный грунт для пальм и фикусов, но опытные растениеводы советуют готовить грунт самостоятельно. Для этого берут:
- Перегной листовой.
- Крупный речной песок.
- Золу древесную.
- Дерновую землю.
Ингредиенты смешивают в пропорции – 2:1:1:2.
Дополнительно в грунт добавляют мелкоистолченную яичную скорлупу. Это сделает его более рыхлым и улучшит структуру. В качестве дренажа подойдет речная галька, мелкий щебень, кусочки керамики. Грунт, изготовленный собственноручно необходимо продезинфицировать. Можно прокалить в духовке при температуре +90°C или пролить раствором марганцовки.
Правильный полив
Инжиру, растущему в комнатных условиях, требуется обильный и регулярный полив. В теплое время плодовую культуру поливают 1 раз в 2 дня, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры.
Грунт должен быть всегда увлажненным. Сильное пересыхание грунта может спровоцировать опадание листвы (в лучшем случае), а в худшем приведет к отмиранию корневых волосков. В этом случае деревце погибнет. В то же время нельзя разводить в горшке «болото». Излишняя влага приводит к загниванию корневой системы.
В жару совмещают полив с ежедневным опрыскиванием растения. Необходимо не реже 1 раза в 7 дней рыхлить почву в горшке, чтобы удалить земляную корку, образовавшуюся после полива. Эта процедура улучшает воздухообмен и позволяет корням получать больше кислорода.
Подкормка
Подкормки необходимы инжиру на этапах активной вегетации и в период формирования плодов. Первая подкормка вносится в середине зимы, как только растение выйдет из фазы покоя. Вносится азотсодержащее удобрение для стимуляции наращивания листьев. Далее, до октября, подкормки производят 1 раз в 14 дней, используя как органику, так и минеральные комплексы.
Плодовая культура очень любит органические удобрения. Подкормить деревце можно раствором коровяка (1: 10) или древесной золой (1 ч/л на 1 л воды).
Период покоя
«Карийский фикус» имеет явно выраженный период покоя. Начинается он, как правило, в конце осени. Растение в этот период сбрасывает листья и готовится к зимнему отдыху.
Горшок нужно перенести в прохладное и затененное помещение. Температура в период покоя должна поддерживаться на уровне +8°C +12°C. В этот период (ноябрь – январь) прекращают подкормки и сводят к минимуму полив.
Поливают растение редко, только для того, чтобы не пересох земляной ком. Для полива используют прохладную воду, чтобы не вызвать пробуждение почек.
Цветение и плодоношение
Цветение инжира имеет свои особенности. Цветков, как таковых, на нем не появляется. В период цветения на ветках формируются полые ягоды, грушевидной или круглой формы. Внутри этих ягод, являющихся соцветиями, находятся мелкие, невзрачные цветки. Чтобы увидеть эти цветки, соцветие нужно разломить.
Соцветия появляются рано, иногда их можно увидеть в феврале. В этом случае урожай домашнего инжира можно будет собирать в июне. Взрослое, здоровое деревце, может плодоносить 2 раза в год, летом и осенью. Первое плодоношение можно наблюдать через 1 год после посадки. В некоторых случаях сроки сдвигаются на 6 месяцев в ту или иную сторону. Это зависит от сорта и возраста приобретенного экземпляра.
Обрезка
Обрезка инжира является важным фактором ухода. Она способствует полноценному развитию плодовой культуры. Инжир быстро растет и без формирующей обрезки сильно вытянется вверх, став похожим на пальму. Это негативно отразится на его внешнем виде и обильности плодоношения. Обрезку проводят в январе, перед выходом деревца из фазы покоя. У молодых экземпляров, достигших высоты 30-40 см, прищипывают верхушку и обрезают боковые ветви на ⅓ длины.
Это необходимо для стимулирования роста сильных, крепких ветвей второго порядка. Верхние почки при обрезке должны быть направлены в стороны от кроны, а не в центр. Регулярная, правильная обрезка поможет сформировать эффектный пышный куст и придать растению аккуратный, компактный вид. В течение первых 4-5 лет жизни инжир нуждается в пересадке каждый год. В дальнейшем – 1 раз в 3 года.
Пересадка
Пересаживают растение при его выходе из фазы покоя, когда начнут набухать почки. Горшок подбирают глубокий, но не слишком просторный. В широкой емкости инжир начнет активно наращивать корни в ущерб развитию надземной части.
Для пересадки выбирают горшок лишь на 5-6 см больше предыдущего. На дно новой емкости укладывают слой дренажа 3-5 см., засыпают свежий грунт. Аккуратно, не разрушая земляной ком, вынимают растение из старого горшка и переваливают в новую емкость. После пересадки фиговое дерево нужно полить и поставить в светлое место.
Проблемы ухода, болезни и вредители
Инжир обладает крепким иммунитетом и в комнатных условиях практически не подвержен болезням и атакам вредителей. Однако, начинающие растениеводы сталкиваются с некоторыми проблемами при выращивании субтропической культуры. Рассмотрим таблицу.
Проблема | Причина возникновения | Способы решения |
Желтые пятна в центре листьев | Опрыскивание при ярком солнце. Протирание листьев салфетками. | Не опрыскивать на жаре. Исключить механическое воздействие на листья. |
Листья по краям чернеют, сохнут. | Недостаток калия. | Внести калийное удобрение. |
Листва скручивается и опадает | Мало света | Поставить емкость с растением в более светлое место. |
Листья теряют форму, желтеют и падают. | Осенью это нормально. Инжир готовится к покою. Летнее падение листьев говорит о недостатке влаги. | Обильнее поливать растение. Ежедневно опрыскивать. |
Пятна розового или кораллового цвета на побегах. | Грибковое поражение из-за сильного перелива или пересыхания грунта. | Больные ветки обрезать на 15 см ниже места поражения. Срезы обработать толченым углем. Дерево опрыскать раствором марганцовки или Фундазолом. Скорректировать схему полива. |
Увядание листвы, наличие тонкой паутины с нижней стороны листа. | Нападение паутинного клеща из-за чрезмерной сухости воздуха. | Деревце промыть под сильным напором воды. Дать высохнуть. Обработать инсектицидом.
Повысить влажность в зоне размещения растения. |
Этих проблем легко избежать, выполняя элементарные требования по культивированию растения.
Сложность в уходе
Уход за инжирным деревцем несложный. С ним без труда справится начинающий растениевод. Однако, нельзя обращаться с растением по принципу «посадил и забыл». При таком отношении даже привычный ко всему инжир начнет болеть и чахнуть.
Создать оптимальные условия для жизни «зеленого питомца», не забывать о правилах ухода, принимать меры для профилактики заболеваний – несложная задача. Здоровое, ухоженное деревце станет прекрасным украшением помещения, благодаря пышной кроне и красивой листве изумрудного оттенка. А правильно выбранный сорт порадует и плодами, очень вкусными и полезными.