Паслен шершавый — посадка и правильный уход

Паслен шершавый (лат. Solanum scabrum), или паслен черновишневый (лат. Solanum melanocerasum) — однолетнее растение из многочисленного семейства Пасленовые. Родом растение из Африки, встречается и в Северной Америке, откуда и было предположительно завезено в Россию вместе с зерном.

Представляет собой кустик от 70 до 150 см высотой. Перцевидные листья и побеги покрыты густыми мягкими шипами, шершавые на ощупь. Цветы белые, картофельного типа. Ягоды собраны в щитковидные кисти, по 10-15 штук, размером около 1 см, сочные, с черно-фиолетовым соком. На вкус ягоды кисло-пресные, имеют запах, напоминающий аромат скошенной травы. Поспевают они, начиная с августа, поэтому народное название – поздника.

Зеленые и бурые плоды ядовиты, содержат ряд веществ, наиболее токсичные из которых соланин и дулькамарин. В листьях же токсинов нет, их можно добавлять в салаты или супы. Из ягод готовят варенья, джемы, их маринуют и сушат. Используют паслен шершавый и в народной медицине для лечения язв и ран, ангины, цистита, геморроя, для укрепления зрения и снижения артериального давления.

Несмотря на внушительный перечень положительных свойств, паслен шершавый известен лишь немногим дачникам, которые выращивают его в качестве экзота. Вероятно, растение не получило широкого распространения из-за его ядовитости в молодом возрасте и опасности для детей и животных. Между тем, паслен неприхотлив в уходе и при правильном употреблении приносит немалую пользу.

Сорта паслена

Съедобных сортов паслена всего два. Кроме паслена шершавого, культивируется еще сорт Санберри, выведенный в США. Куст Санберри раскидистый, томатного типа, высотой до 1.5 метра. Ягоды 0.7-0.8 см в диаметре. С одного куста собирают до 5 кг ягод.

Санберри

Посев паслена на рассаду

Основной способ размножения растения – семенной. К посеву приступают в конце марта. Семена на сутки замачивают в растворе стимуляторов (по 4 капли Цитовита и Циркона на 1 стакан воды).

Семена

Сеют в предварительно продезинфицированные емкости, имеющие дренажные отверстия. Можно использовать стаканчики диаметром 10 см, тогда не будет надобности в пикировке. На 1 литр покупного грунта для овощных культур дополнительно вносят 3 столовых ложки биогумуса и 5 чайных ложек перлита. На поверхности грунта делают углубления 5 мм и сеют в них по 2 семечка. Присыпают песком, поливают из пульверизатора и накрывают пленкой. Посадочные емкости устанавливают на поддоны и оставляют в теплом месте при +20°C.

Рассада

Уход за рассадой

Один раз в 2-3 дня пленку приоткрывают для проветривания и полива. Всходы появляются через 2-3 недели. Емкости с рассадой переносят на подоконник. Паслен светолюбив, и всходам требуется интенсивное освещение в течение 16 часов в сутки. Так как в марте световой день короче, используют дополнительную подсветку по утрам с 6 до 9 часов, и вечером – с 18 до 22 часов. По мере увеличения светового дня время подсветки сокращают.

Поливают под корень, молодые всходы ежедневно при помощи шприца, а при появлении у растения 4 настоящих листьев – 1 раз в 2-3 дня. Важно следить за тем, чтобы почва была постоянно влажной, но не переувлажненной.

Подкормка растений производится дважды: первый раз при появлении четырех настоящих листьев, второй – за неделю до высадки в грунт. Подойдет любое комплексное удобрение для рассады.

Подготовка грунта к посадке

Паслен шершавый предпочитает хорошо дренированные, умеренно влажные почвы со слабокислой, нейтральной или слабощелочной реакцией. Тяжелые, кислые, с высоким стоянием грунтовых вод почвы паслен не переносит.

Место для посадки выбирают солнечное, с освещением в течение всего дня. Чтобы растение не перегревалось, должны быть созданы условия для естественного или искусственного проветривания. Паслен шершавый хорошо себя чувствует как в теплицах, так и под временными пленочными укрытиями в открытом грунте.

При подготовке грунта к посадке для обеспечения его рыхлости и водопроницаемости и повышения плодородности на 1 квадратный метр добавляют:

• 2 ведра хорошо перепревшего навоза.
• 1 ведро листового перегноя.
• 1 ведро речного песка.
• 2 столовые ложки суперфосфата.
• 2 столовые ложки сернокислого калия.

На кислых почвах при перекопке дополнительно вносят 1.5-2 стакана доломитовой муки на 1 квадратный метр.

Посадка на постоянное место

По словам практикующих садоводов, сроки высадки паслена шершавого в грунт примерно одинаковы с томатами. В закрытый грунт паслен можно высадить с 15-25 мая, под временные укрытия на 2-3 недели позже.

На грядку кустики высаживают 4 штуки на 1 квадратный метр. Растения вкапывают в почву до уровня нижних листьев, что способствует образованию новых корней. Обильно поливают. Мульчируют резаной соломой или сухим торфом.

Если случайно отломился побег при посадке, его можно поставить в воду. Через несколько дней появятся корни. Новое растение сначала нужно посадить в стаканчик, а со временем и на грядку.

Уход за растением

Температура воздуха

Паслен шершавый комфортно себя чувствует при температуре от +20 до +26°C. Если погода более жаркая, начинают опадать листья и бутоны. При температуре окружающей среды ниже +12-15°C растение останавливается в росте.

Полив

Обильный, около 10 литров под один куст, с периодичностью 2-3 раза в неделю. Во время цветения паслена, а также при аномально жаркой погоде, растения поливают ежедневно.

Подкормка

За время вегетации паслена требуется провести ее трехкратно:

1. В период цветения, навозной жижей в концентрации 1:10.
2. В начале формирования плодов, навозной жижей.
3. В начале августа, комплексным калийно-фосфорным удобрением (монофосфат калия, суперфос).

Прополка

Сорняки выпалывают по мере их появления. Особенно важно не допускать произрастания сорных трав семейства крестоцветных. На них обычно паразитирует крестоцветная блошка, которая не прочь полакомиться и пасленом.

Прищипывание

Паслен не пасынкуют, как томаты или баклажаны, а лишь прищипывают верхушки. Такая процедура улучшает его кущение.

Особенности ухода по сезонам

Вся вышесказанная информация относилась к весеннему и летнему периодам вегетации растения. С августа и до октябрьских заморозков начинается созревание ягод паслена шершавого. Для сбора пригодны только полностью созревшие, черные и мягкие на ощупь ягоды.

Начиная с сентября, вновь появляющиеся цветы обрывают, так как ягоды из них вызреть не успеют. Все силы растения должны быть направлены на созревание уже сформировавшихся ягод.

Зимовка растения

Зима для растения – период покоя. Следует содержать его при температуре воздуха не выше +14°C. Уже при+ 18°C паслен сбрасывает листья. Поливы не чаще двух раз в 10 дней. Важно обеспечить растению достаточное освещение.

Возможные проблемы при выращивании

Вредители и борьба с ними

Обычно насекомые-вредители перебираются на паслен тогда, когда более привлекательные для них культуры уже убраны. А паслен шершавый в это время начинает плодоносить. Поэтому для борьбы с вредителями “химию” применять нежелательно. Это либо народные средства, либо биологические инсектициды.

Нашествие тли

Заключение

Паслен шершавый – съедобное и лекарственное растение. Он нетребователен в уходе, дружно всходит из семян, размножается самосевом. Его под силу вырастить даже начинающему огороднику. И, возможно, со временем этот представитель пасленовых получит более широкое распространение на наших дачных участках.