Розмарин: посадка и уход за растением в открытом грунте

Розмарин (лат. Rosmarinus) – многолетний вечнозелёный кустарник из семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). В свежем и высушенном виде используется в кулинарии в качестве пряности. Многие садоводы высаживают розмарин как элемент ландшафтного дизайна. Также применяется в медицине и косметологии. Большинство видов растения распространены в европейском и средиземноморском регионах. Растение также известно под названиями «свежесть моря» и «морская роса».

Имеет узкие пахнущие листья, напоминающие иголки хвои. Цветёт небольшими соцветиями сине-фиолетового цвета. Высота кустарника может достигать 1-2 м. Обладает пряно-острым вкусом с лёгкой горчинкой. В открытом грунте хорошо растёт в южных регионах. На севере приживается хуже, поэтому в холодных регионах его обычно выращивают в комнатных условиях. Кустарник достаточно вынослив, поэтому не требует особого ухода. Устойчив к засухе, хорошо растёт в местах с большим количеством естественного света.

Подготовка почвы

В открытом грунте розмарин хорошо растёт только в тёплых регионах. Для домашнего выращивания садоводы предпочитают низкорослые, неприхотливые сорта. Растение нужно высаживать в хорошо освещённом, защищённом от сильных ветров месте. Кустарник хорошо растёт в рыхлом, лёгком грунте с небольшим количеством извести.

Пряность не следует высаживать в низинной и болотистой местности. Стоит выбирать ровный участок без сквозняков. Чрезмерно кислый грунт для культивирования не подходит. Чтобы подготовить плодородный субстрат, необходимо смешать в равных количествах чернозём, сухую листву, песок и нейтральный торф. Для нормализации кислотности на 10 вёдер субстрата следует добавить 100 г извести.

Грядки рекомендуется готовить примерно за неделю до высадки. Предварительно следует увлажнить почву. За 3-4 дня до высадки рекомендуется внести в почву комплексное минеральное удобрение.

Способы посадки

Существует несколько способов культивирования розмарина в открытом грунте:

1. Из семян.
2. Черенкованием.
3. Делением.

Проще всего завести пряность в саду способами черенкования и деления. Но, если нет возможности получения посадочного материала, можно воспользоваться способом семенной посадки.

Когда и как сажать

Сроки и техника высадки зависят от выбранного способа выращивания. Розмарин можно высаживать только в тёплое время. Поэтому обычно растение высаживают в открытый грунт не ранее мая. Допускается и высадка летом. Если выбран семенной способ, рассаду начинают проращивать ранней весной, а иногда и в конце зимы, но высаживают ближе к лету.

Семенами

Процесс культивирования из семян необходимо начинать ранней весной. Сначала семена нужно прорастить в комнатных условиях, что можно делать ещё до наступления тепла. Для этого потребуется несколько цветочных горшков. Можно сажать семена и сразу в грунт, но с большой вероятностью они не прорастут из-за колебаний температуры. К тому же, вырастет посаженный данным способом розмарин только осенью. Поэтому лучше подготовить рассаду в домашних условиях.

Ростки розмарина из семян

Техника семенного выращивания:

1. Сложить чистую марлю в несколько слоёв, чтобы на ней помещались несколько семян.
2. Намочить материю водой, положить на одну половину семена, и накрыть вторым слоем.
3. Каждый день увлажнять материал распылителем. Содержать семена нужно в помещении с температурой +19°С-+23°С.
4. Подготовить плодородный субстрат.
5. Спустя 3-5 суток тонким слоем засеять семена в горшки. Не следует сажать слишком глубоко, достаточно слоя в 5 мм. После посадки грунт нужно увлажнить распылителем. Ёмкость с субстратом накрывают полиэтиленовой плёнкой с несколькими отверстиями для циркуляции воздуха. Готовые горшки помещают в тёплое место.
6. 3 раза в день нужно увлажнять грунт с помощью распылителя.
7. После появления первых ростков необходимо убрать плёнку. Обычно розмарин прорастает в течение 2 недель.
8. Когда ростки окрепнут, их следует пересадить в открытый грунт. Для этого достаточно просто высадить каждый росток с небольшим количеством земли на грядки.
9. После высадки в открытую почву сразу производят увлажнение.

Черенкование

Значительно проще вырастить розмарин из черенков, особенно если растение уже есть на участке. Черенками являются верхние части побегов, срезанные со взрослых кустов. Таким способом высадку производят в апреле – начале мая.

Черенки Розмарина

Правила культивирования:

1. Убрать с ветвей нижнюю листву, чтобы стебли были частично оголёнными.
2. Погрузить черенки в воду. Они должны находится в воде до образования корешков. После образования корней можно пересаживать в открытый грунт.
3. 1 раз в неделю нужно обновлять воду в ёмкости с черенками.
4. Глубинка ямок для посадки растения должна соответствовать длине корней. Перед посадкой грунт нужно увлажнить.

На формирование корешков уходит в среднем 20 дней. Как только они появились, следует высаживать растение, иначе оно может сгнить. Минимальное расстояние между черенками при посадке – 10 см.

Делением

Самый простой способ выращивания пряности в саду – делением. В данном случае не нужно проращивать рассаду или готовить черенки. Таким способом розмарин высаживают в июне.

Деление куста

Порядок работ:

1. Подготовить грядку с плодородным субстратом.
2. Подготовить растение, имеющее большое количество побегов. Лучше всего взять куст у других садоводов, но иногда можно найти подходящее растение и в магазине.
3. После извлечения из почвы хорошо отряхнуть куст от остатков земли.
4. Высадить ростки кустарника на грядку. Глубина лунок должна соответствовать длине корней.
5. Полить почву после высадки.

Особенности ухода

Несмотря на то, что розмарин нетребователен в уходе, всё же его нужно поливать и удобрять. Это особенно важно если планируется культивирование большого количества урожая для использования в качестве кулинарной пряности. Также следует регулярно пропалывать грядки от сорняков.

Полив

Частота и интенсивность полива зависит от климатических и погодных условий в регионе. Растение засухоустойчиво, поэтому его нужно поливать умеренно. В жаркую летнюю погоду кусты поливают через день. В прохладное время поливают 1 раз в неделю. Важно, чтобы влага не задерживалась в почве, для этого периодически её необходимо взрыхлять.

Подкормка

Культура не нуждается в чрезмерно частых подкормках. Многие садоводы предпочитают использовать водный раствор коровяка. Оптимальное соотношение коровяка к воде – 1:5. Допустимо использование органических и минеральных удобрений, в составе которых присутствуют азот и фосфор. Достаточно вносить подкормку 1 раз в месяц.

Водный раствор коровяка

Весной растение больше нуждается в азотистом удобрении. Азот требуется для нормального развития корней. Осенью следует увеличить количество фосфорных удобрений.

Обрезка

Если выращиваете розмарин в виде полноценных кустов, их нужно периодически обрезать. Кустарник растёт сравнительно медленно поэтому обрезку производят редко – раз в 7-8 лет. Кусты срезают до уровня земли, чтобы образовывались новые побеги. Это необходимо для омолаживания старых кустов.

Чаще производится обрезка для формирования кустов. Формировочная обрезка не является обязательной, если растение выращивается для кулинарных целей или на продажу. Если кустарник является элементом ландшафтного дизайна, формировочную обрезку нужно производить каждую весну. Оптимальный период – март-апрель.

Сбор урожая

Если кустарник выращивается в качестве кулинарной приправы, необходимо регулярно собирать урожай. Нужно срезать молодые зелёные побеги. Делать это следует в солнечную сухую погоду. В дождливое время лучше не срезать веточки, это чревато загниванием кустов. Чаще всего урожай собирают во время цветения, когда куты имеют большое количество молодых побегов с густой листвой.

Подготовка к зиме

В южных регионах розмарин, как правило, хорошо переносит зимы. Но, в средней полосе его крайне рекомендуется укрывать на зиму. В противном случае растение может полностью вымерзнуть. Оптимальный укрывной материал – опилки. Если зимы в вашем регионе слишком холодные, лучше пересадить растение в теплицу или вовсе в горшки. В комнатных условиях растение гарантированно хорошо перезимует.

Проблемы при выращивании

При культивировании розмарина садоводы часто сталкиваются с такими сложностями:

• Листва тускнеет и увядает. Обычно это происходит в чрезмерно жаркую летнюю погоду. Следует защитить растение от прямых солнечных лучей.
• Желтеют нижние листья, при этом верхние остаются здоровыми. В данном случае нужно увеличить частоту поливов.
• Листва опадает, а аромат растения стал слабым. Необходимо сократить частоту поливов.
• Листья покрываются точками и заворачиваются в трубочки. Это говорит о поражении тлёй или белокрылкой. Для борьбы с вредителями следует произвести обработку инсектицидами. Можно использовать такие препараты как Актара, Адмирал и подобные.

Тусклые листья

Вредители

Розмарин – достаточно устойчивое к вредителям растение. Поскольку его нужно выращивать в солнечном, достаточно сухом месте, вредители его поражают редко, так как предпочитают сырость и прохладу. Но, всё же иногда растение поражают такие насекомые:

1. Белокрылка.
2. Тля.
3. Паутинный клещ.
4. Щитовка.

Паутинный клещ на растении

Для борьбы со всеми видами вредителей необходимо использовать инсектициды. К самым популярным и эффективным препаратам можно отнести:

• Актара.
• Конфидор.
• Танрек.
• Адмирал.
• Искра золотая.
• Кинмикс.
• Инта-Вир.
• Децис.

Выводы

Розмарин – неприхотливый в уходе кустарник. Но, его достаточно сложно выращивать даже в средней полосе, не говоря о северных регионах. Это теплолюбивое растение, которое лучше всего культивируются в южных регионах. Выращивать его несложно, особенно если позволяют климатические условия.

Растение очень устойчиво к болезням и вредителям, для профилактики его достаточно обрабатывать мыльным раствором. Культура не нуждается в большом количестве подкормки и частых поливах, поэтому пользуется большой популярностью среди садоводов. Существует несколько сортов розмарина. Для выращивания в средней полосе лучше выбирать более морозоустойчивые низкорослые сорта.