Садовая клюква (лат. Oxycoccus) – представитель рода Вакциниум семейства Вересковые. Это вечнозеленый стелющийся кустарник, высотой 15-30 см. Родиной культуры считается Северная Америка. В природе растение встречается в хвойных сфагновых лесах, на болотах, вдоль берегов различных водоемов, где всегда влажно.
Садовая клюква отличается крупным размером ягод, богатых витаминами и минералами. Ее регулярное употребление помогает решить различные проблемы со здоровьем. Поэтому выращивание многолетника на приусадебном участке дает возможность иметь постоянный источник полезных веществ. Ведь собранные плоды можно замораживать и сберегать до нового урожая в деревянных емкостях, наполненных водой. Однако чтобы растение полноценно развивалось и обильно плодоносило, необходимо создать благоприятные условия.
Посадка в открытый грунт
Для успешного выращивания садовой клюквы на приусадебном участке необходимо подготовить почву и провести посадку с учетом требований культуры. От того насколько правильно будет проведена эта процедура зависит жизнеспособность плодового растения и его урожайность в дальнейшем.
Выбор места
Для садовой клюквы необходимо выбирать открытое солнечное место. Оптимальным вариантом может быть восточная или западная сторона участка. При этом место должно быть защищено от холодных ветров. В противном случае посадки растения будут редеть с каждым годом.
Также недопустимо размещение садовой клюквы в полутени. Иначе плодовый кустарник не сможет полноценно развиваться и давать урожай.
Подготовка участка
Садовая клюква отличается требовательностью к составу почвы. Оптимальным вариантом для нее является торфяная земля с близким залеганием грунтовых вод. В этом случае подготовка грядки заключается только в рыхлении почвы, внесении речного песка и удалении корней сорняков.
При другом типе грунта участок нужно начинать готовить еще с осени. Клюквенник должен быть шириной 140 см и любой длины. Крайне важно чтобы можно было иметь доступ к ягоде с двух сторон и при этом не топтать грядку.
На размеченном участке необходимо снять и отложить в сторону верхний плодородный слой дерна на глубину 30-40 см. После этого в траншею установить деревянные или пластиковые борта, чтобы они возвышались над поверхностью грунта на 25 см. Затем на дно следует насыпать слой дренажа толщиной 10 см, а поверх застелить пленку с отверстиями для вывода излишков воды.
В конце поверхность почвы необходимо присыпать слоем мульчи. Для этого рекомендуется использовать мох сфагнум, песок, хвою.
Варианты посадки
Высаживать садовую клюкву рекомендуется саженцами. Приобретать их нужно в питомниках, специализирующихся на выращивании качественного посадочного материала. В противном случае результат может не порадовать.
Цена на саженцы садовой клюквы зависит от их возраста. Чем старше растения, тем быстрее они начнут плодоносить, но и стоят они на порядок дороже. Приобретать рекомендуется посадочный материал с закрытой корневой системой, так как даже легкое пересыхание подземной части может быть губительно для садовой клюквы.
Оптимальные сроки и особенности поведения процедуры
Высаживать многолетник на постоянное место нужно ранней весной. Оптимальным периодом является начало-середина апреля, в зависимости от региона выращивания. При этом важно чтобы почва успела прогреться на глубину 8-10 см.
Для посадки необходимо подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии 20 см. Их диаметр должен соответствовать размеру корневой системы саженца. После этого их рекомендуется обильно полить теплой водой. Растения нужно аккуратно извлечь из перевозочного контейнера, не нарушая земляной ком у корней. После этого поставить их в лунки и заполнить почвой образовавшиеся пустоты, уплотнить грунт у основания.
По окончании процедуры участок обильно полить. А на следующий день почву между растениями прикрыть мульчей.
Правила ухода
При правильной подготовке участка дальнейший уход за клюквой садовой не вызывает особых трудностей. Но, чтобы продуктивность культуры была максимальной, необходимо изучить особенности агротехники.
Почва
Многолетник хорошо приживается на суглинках, супесчанике, глинистой почве. Главное, чтобы грунт был рыхлым, и обладал хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. При этом питательность почвы не важна для садовой клюквы. Она способна показывать результативность и на обедненном грунте.
Оптимальный уровень кислотности для садовой клюквы 3-4,5 рН. Поэтому регулярно при ее выращивании необходимо добавлять в почву хвойные опилки, торф. Уровень грунтовых вод на участке может быть 40-45 см.
Температура и влажность
Растение активно наращивает побеги и обильно плодоносит при температуре +18-23°C. В случае ее значительного повышения или снижения ростовые процессы замедляются. Оптимальный уровень влажности для культуры 70-75%. Поэтому садовая клюква нуждается в регулярных опрыскиваниях водой в засушливые периоды. Проводить их необходимо ежедневно в вечернее время, чтобы кустарник смог восстановиться до утра.
Полив
Клюква садовая является влаголюбивой культурой. Для ее полноценного развития необходимо, чтобы почва была всегда слегка влажной. Хотя бы один раз в неделю посадки клюквы нужно обильно заливать с промоканием грунта на 10 см. Поддерживать оптимальный уровень влажности почвы помогает слой мульчи, что исключает чрезмерное испарение. В жаркие периоды клюкву садовую нужно поливать ежедневно.
Обрезка
Первые три года после посадки рекомендуется удалять только слабые побеги. Кардинальную обрезку для садовой клюквы нужно применять, когда кустарник станет многоярусным и уплотнится. Основное правило для обильного плодоношения клюквы – удаление всех стелющихся горизонтальных ветвей. Оставлять рекомендуется только вертикально растущие побеги.
Обрезку можно проводить весной и осенью. Она позволяет улучшить питание молодых почек и способствует формированию крупных ягод.
Подкормка и удобрения
Садовую клюкву рекомендуется подкармливать на протяжении всего периода вегетации 3-4 раза. Начинать применять удобрения необходимо с третьего года после посадки. До этого момента кустарник будет расходовать питательные компоненты, которые были добавлены в почву при подготовке участка.
Весной и в начале лета можно применять для подкормки садовой клюквы нитроаммофоску из расчета 30 г на 10 л воды. А в дальнейшем рекомендуется использовать суперфосфат 40 г и сернистый калий 25 г на ведро воды. Также необходимо периодически поливать кустарник подкисленной водой. Для этого необходимо добавить 1 ч. л. лимонной кислоты на 3 л жидкости. Это позволит улучшить усвояемость питательных компонентов растением и поддерживать необходимый уровень кислотности.
Цветение
Период цветения у садовой клюквы наступает в мае-июне, в зависимости от региона выращивания. Опыление происходит перекрестно при помощи насекомых. Бутоны образуются на укороченных пряморастущих побегах. Они собраны в кистевидные соцветия по 7-12 штук.
Во время цветения необходимо постоянно контролировать влажность грунта и не допускать его пересыхание. Также рекомендуется периодически рыхлить почву для сохранения доступа воздуха к корням.
Зимовка
Перед зимовкой грядку с клюквой нужно обильно полить. А затем ее необходимо присыпать слоем торфа. Это будет надежным укрытием от морозов и питанием для нее в будущем сезоне. Весной сгребать торф с клюквы не нужно.
Также для успешной зимовки можно применять постепенное замораживание. Для этого необходимо при снижении температуры до -5°C залить клюкву водой слоем 2 см и дать образоваться льду. Повторять процедуру несколько раз. В итоге лед должен полностью покрыть растение. Это обеспечит его защиту от морозов зимой. А с приходом весны лишнюю воду с грядки нужно спустить.
Возможные проблемы
Несоблюдение правил посадки и ухода за садовой клюквой может стать причиной проблем. И. чтобы знать, как действовать в той или иной ситуации, необходимо знать самые распространенные из них.
Возможные проблемы:
- Хлороз. В этом случае листья светлеют, становятся блеклыми, а прожилки сохраняют оттенок. Причина в недостатке питания. При выращивании клюквы это происходит на фоне защелачивания грунта. Поэтому необходимо предварительно полить садовую клюкву подкисленной водой, а затем подкормить.
- Растение не развивается. Чаще всего причиной является недостаточная влажность грунта и нейтральный уровень кислотности. Для исправления ситуации необходимо откорректировать полив и полить растение подкисленной водой.
- Листья и побеги покрываются густым серым налетом. Причиной является заболевание аскохитоз. В этом случае необходимо обработать кустарник хлорокисью меди или бордосской смесью.
Вредители
Садовая клюква подвержена нападению вредителей. Вероятность поражения повышается при снижении иммунитета кустарника на фоне неправильного ухода.
Распространенные вредители культуры:
Название | Признаки | Лечение |
Листовертка | Листья свернуты в трубочку и оплетены густой паутиной | Провести обработку Аккордом или Айвенго при температуре не ниже +22°C |
Щитовка | На побегах и с обратной стороны листьев появляются серые бляшки. При их снятии ногтем можно увидеть светлые пятна | Полить посадки клюквы раствором Актары дважды с периодичностью в 7 дней |
Пяденица | На листьях многочисленные сквозные отверстия, в вечернее время над клюквой летают яркие бабочки | Обработать кустарник Карбофосом или Инта-виром |
Жук-шелкопряд | Листья объедают гусеницы | Опрыскать клюкву Актелликом или Фуфаноном. Повторить процедуру через 7 дней |
Заключение
Садовая клюква – уникальный плодовый кустарник, который превосходит по содержанию полезных веществ все известные ягоды. Однако стоит понимать, что это растение нуждается в особых условиях выращивания. Поэтому необходимо сразу трезво оценивать свои возможности, чтобы впоследствии не было разочарования. Плодоносить садовая клюква начинает в возрасте 4-5 лет.