Дыня (лат. Cucumis melo) – однолетняя бахчевая культура семейства Тыквенные. Побеги-плетни могут в длину достигать до 3 метров. От них уже происходит формирование второстепенных побегов первого и второго номера. За сезон с одного стебля можно собрать урожай в количестве 1-8 плодов с массой от 1,5 до 9 кг. Дыни могут быть представлены в форме шара или цилиндра. Окрас – белый с полосками, зеленый, желтый, коричневый, в зависимости от сорта. Созревают плоды в течение 2-6 месяцев. Родина растения – Африка и Южная Индия.
Посадка в открытый грунт
Чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как правильно выращивать дыню и какие ей нужны оптимальные условия.
Подготовка почвы
Для посадки культуры необходимо выбирать участок с легким, хорошо вентилируемым грунтом, нейтральной кислотности, насыщенным органическими веществами. Хороший рост отмечается на сухой или засоленной земле. Переувлажненная или с кислой средой почва может привести к гибели. В большей степени для дыни подходит среднесуглинистый грунт.
Прежде, чем высаживать рассаду или семена, грунт нужно заранее подготовить. С этой целью осенью на участок вносят до 5 кг перегноя на 1 кв. м. на глубину штыка лопаты и тщательно перекапывают. Если почва глинистая, добавляют песок из расчета 0,5 ведра на квадратный метр.
В весенний период боронят и удобряют землю суперфосфатом и калийной солью в количестве 35-45 г и 15-25 г соответственно на каждый кв. м. Непосредственно перед самой посадкой грунт вновь подвергается перекопке с подкормкой азотсодержащими удобрениями.
Виды посадки
Размножать дыню можно 2 способами:
- Семенами в открытый грунт.
- Рассадой.
Рассадный метод способствует сокращению срока созревания плодов в среднем на 15-20 дней. Посевной материал лучше брать 3-х летней давности. Чтобы во время пересадки ростков на участок не повредить корневую систему, семечки нужно высевать в торфяные емкости. Горшки лучше брать небольшие, диаметром около 10 см. Почва подойдет огородная, смешанная с рыхлым перегноем. Также туда добавляют золу из расчета на ведро землесмеси 0,5 л. банки. Субстрат пропаривают и вносят суперфосфат и калий.
Чтобы определить пригодность семян, их нужно опустить в соленый раствор (50 гр. соли на 1 л. воды). Те, которые останутся лежать на дне емкости, можно брать для посева.
После проверки проводят обработку. В течение 2 недель семечки нужно подержать под открытым солнцем. Далее погрузить на полчаса в слабый раствор марганцовки, промыть и просушить. Теперь можно высевать.
В каждый стаканчик/отсек поместить по 2 семечки с углублением в 1,5 см, хорошо полить, накрыть пленкой и убрать в теплое место, поддерживая температурный режим в пределах +20-25°C.
После того, как на отростках появится несколько листочков, верхушку прищипывают с целью простимулировать рост боковых побегов.
Безрассадный способ не пользуется среди огородников большой популярностью. Это объясняется тем, что при недостаточном количестве теплых дней плоды просто не созреют.
Когда и как сажать
Сроки посева дыни в открытый грунт зависят от территориального расположения. Например, в средней полосе России высаживать бахчевую культуру рекомендуют не ранее конца мая-начала июня, в степной зоне – в апреле-мае. В любом случае посадку можно проводить только в том случае, когда почва хорошо прогреется и не будет вероятности возврата заморозков.
Для получения качественного урожая нужно выбирать хорошо освещенные, желательно возвышенные участки, максимально защищенные от ветра.
С точки зрения севооборота лучшим для дыни будет место, где до этого росли:
- Лук.
- Капуста.
- Чеснок.
- Огурцы.
- Горох.
- Озимые зерновые.
Не рекомендуется высаживать культуру на участках, где ранее были томаты, тыквенные и морковь. Плохое для дыни соседство с огурцами и картофелем. Однако расположив ее рядом с базиликом, редисом, репой и редькой, можно получить неплохие плоды.
При перевалке рассады на заранее подготовленной территории делают грядки высотой до 15 см. Расстояние между лунками должно составлять не менее 0,6 м, между рядами – 100-150 см. Закапывать растение необходимо таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на поверхности. После перевалки дыню хорошо поливают и создают защиту от солнца на первые несколько дней.
При резких перепадах температуры днем и ночью грядки лучше укрыть пленкой.
Как ухаживать
В период роста и формирования плодов растению необходим правильный уход.
Температура и влажность воздуха
Поскольку дыня относится к теплолюбивым культурам, высаживать ее нужно на незатененные участки. Семена начинают прорастать уже при температурных показателях +17°C, однако идеальным будет содержание при температуре +25-35°C. Для активного развития и роста достаточно +25 +30°C в дневное время и не менее +18°C ночью.
Бахчевая культура не любит много влаги. Поэтому желательно исключить повышенную влажность воздуха (оптимальная 60-70%) и почвы. При выборе места для посадки нужно смотреть, чтобы оно не располагалось в низине, вблизи грунтовых вод.
Полив
Поливать растение необходимо примерно раз в неделю, желательно в утренние часы. Вода должна быть теплой. Во время орошения важно не допускать попадания влаги на соцветия, бутоны, побеги и листья. Для этого вокруг кустика можно сделать бороздку и в нее выливать воду. Лучшим вариантом будет капельный полив.
Обрезка
Обрезать культуру нет необходимости. Единственное, после формирования 6-го листика следует прищипнуть главный стебель для более активного ветвления боковых побегов, поскольку именно на них происходит формирование завязей. Также нужно обрезать боковые побеги в случае отсутствия на них завязей с целью улучшения освещенности растения.
Прополка
Периодически участок вокруг кустика следует очищать от сорной травы, чтобы она не забивала основное растение и не мешала росту. Кроме того, сорняки могут забирать из грунта необходимые для жизнедеятельности дыни питательные вещества, что может плохо сказаться на ее развитии и плодовитости.
Подкормка
Спустя 14 дней после высаживания в почву рекомендуется внести раствор аммиачной селитры из расчета 20 г препарата на ведро воды. Для одного куста используют 2 литра готовой смеси. Удобрять этим препаратом можно до момента цветения.
Цветение
На побегах нулевого номера первыми образуются мужские цветы. В зависимости от сорта дыни они могут раскрываться в пазухах 2-3-го или 4-5-го листа. Количество на одном кусте может доходить до 30. Если на главном побеге сформировались женские цветы, на нем может не быть плодов.
О высокой вероятности продуктивности можно говорить, когда женские цветки формируются на побегах 2-3-го порядка. Продолжительность цветения может достигать до 1 месяца.
Прищипывание
Процедура позволяет предотвратить активное развитие зелени и получить больше урожая. Поскольку выращивание культуры в открытом грунте происходит горизонтально, нужно придерживаться следующей схемы:
- Первую прищипку делают над 4-5-м листом. Когда сформируется растение из 3-х побегов, нужно выбрать 2 наиболее крепких. Их нужно прищипывать над 4-6-м листочком.
- Третья прищипка необходима, когда образуются завязи. В этом случае плети нужно прищипнуть над 3-4-м листом.
- Места обязательно обрабатывают смесью из серы, извести и измельченного угля, взятых в равных количествах. Направление плетей нужно обеспечить таким образом, чтобы не допускать их переплетения и перекрытия пространства между рядами.
Сбор урожая
Оптимальное время – август-сентябрь. На спелость плодов будет указывать сухая плодоножка, сладкий аромат и плотная кожура.
После того как дыни будут сорваны, их нужно оставить лежать на земле на 2 часа, затем протереть и поместить в подвал в темное сухое место.
Период зимовки и уход в это время
Дыня относится к однолетним бахчевым культурам. Осенью после сбора урожая территорию полностью очищают от растения.
Возможные проблемы
При несоблюдении рекомендаций по выращиванию могут возникать некоторые трудности.
Проблема | Причина | Решение |
Отсутствуют завязи | Недостаток света.
Игнорирование процедуры формирования куста. |
Устранить провоцирующие факторы. |
Появляются пустоцветы | Отсутствие опыления. | Опылить дыню искусственным путем. |
Опадают завязи | Слишком сухой воздух.
Отсутствие полива. Загущение. Недостаточное освещение. Истощение почвы. |
Проредить растение.
Нормализовать полив и приток света. Внести удобрения. |
Вредители и методы борьбы с ними
Угрозу урожаю могут представлять некоторые насекомые-паразиты.
Вредители | Описание | Решение |
Тля | Местом обитания становится изнаночная поверхность листьев. Любимое лакомство – сок растения. В результате можно наблюдать сворачивание и засыхание листвы, опадание соцветий. | Обработать Карбофосом или Актелликой. |
Паутинный клещ | Также поражает внутреннюю сторону листовой пластины и питается соком. | Опрыскать Фитовермой, Биколой. |
Проволочник | Атакует корневую систему, что приводит к полной гибели куста. | Во время подготовки почвы к посадке тщательно перекопать участок, не игнорировать правила севооборота. |
Подгрызающие совки | Наносят вред стеблям. |
Сложность в выращивании
Дыня – теплолюбивая культура, требующая определенного ухода и условий содержания. Для получения хорошего урожая специалисты рекомендуют выбирать сорта, подходящие для выращивания в определенном регионе. Чтобы не потерять растение, а, следовательно, и урожай, необходимо проводить профилактические меры, которые защитят от болезней и вредителей.