Садовая земляника: посадка и уход в открытом грунте

Земляника (лат. Fragaria) причисляется к роду травянистых многолетников семейства Розовые (Rosaceae), который объединяет как дикорастущие (восточная, низинная, луговая земляника), так и окультуренные формы, не произрастающие в естественных условиях (ананасная и садовая земляника). Кроме того, существуют виды, выращиваемые и в природе, и в хозяйстве (лесная и мускатная земляника).

Свое название растение получило от старорусского слова «земляница», обозначающего ягоду, которая растет близко к земле. Первые упоминания о ней датируются 1553 годом, когда Иероним Бок, смотритель ботанического сада в Цвайбрюккене, составил подробное описание многолетника. Предполагается, что земляника появилась в третичную эпоху на востоке Азии, а позже получила широкое распространение на территории Америки и Евразии.

Посадка в открытый грунт

Подготовка почвы для земляники

Каких-либо особых требований к грунту земляника не выдвигает: при должном подходе расти ягода может в любом месте, за исключением болотистых и чрезмерно засушливых песчаных территорий. Впрочем, если вы располагаете возможностью выбора, целесообразнее высаживать садовую землянику на почвах слабокислого, суглинистого или супесчаного типа, при этом важно, чтобы они были достаточно влагоемкими, насыщенными питательными веществами и хорошо пропускали воздух.

Площадки, на которых периодически возникает застой воды, для растения не пригодны. Предпочтительно, чтобы подземные стоки располагались под земляничными грядками на глубине от 70-80 см. Величина водородного индекса почвы должна находиться в интервале 4,5-5,5 единиц.

Способы размножения

Размножается садовая земляника сравнительно просто:

1. Розетками — поскольку они располагают корневой системой. Их отрезают от головного растения и высаживают в предварительно увлажненный грунт.
2. Семенами — перед высевом их необходимо замочить на два дня в талой или дождевой воде. Замену жидкости следует осуществлять дважды в сутки, а для посадки вполне подойдет универсальная почвенная смесь.
3. Делением куста — для этого оптимально использовать 3-4-летние растения.

Семена садовой земляники

Посев семян

Семена следует высеивать в почву на дистанции 2-5 см. При этом их распределяют сверху, не заделывая в глубину. Для этого достаточно воспользоваться зубочисткой, заостренной спичкой или небольшим пинцетом. До появления ростков грунт необходимо орошать из пульверизатора, не позволяя ему пересыхать. Существует практика выдерживать семена в полупрозрачном пакете под солнечными лучами во влажной среде, а когда появятся всходы, высадить их в землю. Неплохо проявил себя и посев на торфяные таблетки.

На 14-15 день могут показаться первые ростки, но чаще всего семена земляники начинают всходить лишь спустя три-четыре недели. В течение первых недель сеянцы требуют регулярного полива, но они такие тонкие, что целесообразнее это выполнять с помощью небольшого шприца, капая возле ростка несколько капель. Для поддержания оптимальной влажности контейнер нужно застелить перфорированной полупрозрачной пленкой. Ее можно убрать после появления первой пары полноценных листьев. Пересаживать рассаду на новое место желательно при формировании 3-4 листьев.

Особенности высадки усов

После подготовки участка возьмите острые ножницы и обрежьте усы от материнского растения так, чтобы у него оставался стебель длиной 19-21 см, а ножка у розетки — примерно полтора сантиметра. Далее требуется поместить саженец земляники в грунт таким образом, чтобы ножка располагалась под субстратом, а маточный усик немного выступал из земли. Зачастую эти действия путают, но в действительности это крайне важно.

Сердцевина должна находиться над поверхностью, засыпать ее грунтом недопустимо. После высадки нужно обильное орошение, грядка в буквальном смысле должна стать болотом, чтобы корням растения ничего не препятствовало, и они начали стремительно разрастаться в новых условиях.

Оптимальное время высадки растения

Высаживать землянику в открытый грунт можно в течение всего вегетационного периода. Тем не менее, опытные садовники рекомендуют проводить ее в начале осени либо весны, а также за последние несколько недель лета. При посадке земляники в поздние числа августа или первые сентябрьские дни кустарники успеют основательно укорениться до наступления заморозков и уже в новом сезоне начнут приносить плоды. В областях с очень морозными и бесснежными зимами данную ягоду советуют высаживать в весенний период, как только почва начнет прогреваться.

Весенняя посадка земляники

Если высаживание земляники намечено на весенний период, необходимо еще с осени заняться подготовкой посадочной площадки. Для этого участок нужно разрыхлить вилами на толщину в пределах 0,25-0,3 метров, при этом из грунта удаляются все корешки сорной растительности, а также добавить 5 кг торфа, компоста или перегнившего помета на каждый квадратный метр. Кроме того, в почву обязательно следует внести комплекс минеральных удобрений, из расчета, на один квадратный метр участка уходит 20 грамм сульфата калия, 40 грамм двойной суперфосфатной смеси и еще 5 кг древесной золы.

В том случае, если высадка земляники запланирована на весну, то органические подкормки вносятся в грунт осенью, а минеральные удобрения — уже весной. При наличии насыщенной питательными веществами земли на территории, необходимость во внесении полезных добавок отпадает.

Сажать мелкоплодные сорта лучше всего по схеме 20х30 сантиметров. Если же вы занимаетесь выращиванием крупноплодных видов, то между кустарниками в одном ряду необходимо выдерживать дистанцию от 0,2 до 0,3 метров, а между строчками оставлять от 0,7 до 0,8 метров. При помощи тяпки проделывают углубления, причем их глубина должна составлять от 0,25 до 0,3 метров, а ширина — порядка 0,2 метров.

В каждую подготовленную лунку заливают 1 литр воды, и, не ожидая, когда она пропитается, размещают в ней кустик. Далее отверстие засыпают грунтом, который предварительно немного утрамбовывают. Прикорневая шейка кустарника обязательно должна располагаться на том же уровне, что и участок, но следует обратить внимание, чтобы сердцевина не была закопана в почву, в противном случае земляника будет гнить, и начнет увядать. Если растение заглублено на незначительную высоту, это чревато его гибелью из-за пересыхания корневой системы. При посадке земляники тщательно рыхлите землю между рядками.

Когда растение высаживается в пересохшую землю, ему понадобится дополнительно 2-3 полива, чтобы полностью прижиться. Поливать следует каждый день в вечерние часы. Помимо этого, на протяжении нескольких дней после посадки кусты нуждаются в защите от прямых солнечных лучей.

Осенняя посадка земляники

Если вы приняли решение высадить растение в осенний сезон, то подготовительной обработкой участка под данную культуру предстоит заняться за 15-20 дней. Готовят площадку идентичным способом, с тем лишь различием, что в грунт закладывают одновременно и минеральные, и органические удобрения. Для этого опытные садовники советуют использовать половину нормы минерального сырья.

Высадка кустарников осуществляется так же, как и весной. После того как земляника приживется на новой местности, почвенную поверхность междурядий стоит присыпать перегнившей соломой или навозом, причем густота прослойки может колебаться в диапазоне от 8 до 10 сантиметров. В данном случае корневая система растения получит надежную защиту от температурных перепадов в зимний период.

Особенности ухода за земляникой в открытом грунте

Для выращивания земляники в открытом грунте ее необходимо регулярно пропалывать, разрыхлять междурядья, окучивать, орошать, удобрять, проводить обрезку, заниматься профилактикой или лечением от разнообразных болезней и вредителей, а также готовить площадку к наступлению зимы. В отдельных случаях прошлогоднее растение выталкивается из почвы сильными заморозками в холодный сезон, поэтому весной его корни обязательно следует засыпать землей, предварительно притоптав ее, причем делать это рекомендуется при первом же удобном случае. Поверхность грунта между рядками и около кустарников желательно прорыхлить.

На протяжении всего периода вегетации землю между рядами обрабатывают 7 или 8 раз, а вблизи кустов — как минимум 5 раз. Чтобы существенно облегчить уход за данной садовой культурой, площадку можно покрыть мульчированным слоем. За счет использования такой подстилки не образуется корка, а число сорных растений значительно снижается. Если земляника произрастает на одной и той же территории более 5 лет, эксперты советуют пересадить ее на новый участок.

Уход во время цветения

Расцветает растение спустя 7-15 суток с момента образования цветочной стрелки, либо через 3,5-4 недели от начала периода вегетации. Из одиночной сердцевины вырастает единственное соцветие, содержащее от 5 до 27 цветков в щитке.

Продолжительность цветения каждого из них может достигать 4-6 дней, а всего соцветия — не более 20 дней, в зависимости от уровня влажности, длительности солнечного дня, вида растения, температурного режима, освещенности и доступности питательных элементов. Во время цветения землянике не требуется специальный уход, а первые плоды появляются по истечению 4 недель.

Орошение

Полив земляники должен быть своевременным и правильным, поскольку это требовательное к влаге растения. Лучшим способом их орошения является искусственный опрыскиватель. Кроме этого, некоторые садовники проделывают в центре междурядий довольно глубокие канавки, примерно 12 сантиметров и в эти углубления заливают воду.

Когда жидкость полностью впитается в грунт, борозды заполняют, а площадь участка разрыхляют. Если же полив осуществляется при помощи лейки, то распылитель следует удалить, а затем аккуратно залить воду прямо под корни высаженных растений, одновременно стараясь, чтобы жидкость не оказалась на поверхности листков.

Температура используемой для орошения воды не должна отличаться от температуры атмосферного воздуха. Примечательно, что если прогнать жидкость сквозь магнит, это позволит повысить численность и размер плодов.

Для того чтобы разобраться, нуждается ли земляника в поливе, стоит посмотреть степень влажности грунта на глубине 0,2-0,3 м. Начинать орошение надо в том случае, если земля на указанной отметке будет крошиться у вас в руках. В период интенсивного развития кустарники чаще всего поливаются один раз в 1-1,5 недели. Во время созревания ягод поливку рекомендуется проводить с регулярностью 1 раз в 5 дней. В дождливую погоду периодичность полива целиком зависит от состояния почвы.

Удобрение

В целях улучшения роста земляники и повышения ее урожайности растение следует регулярно подпитывать. В качестве удобрений рекомендуется применять минеральные и органические добавки, в частности, древесную золу, птичий помет или перегной. Первую сезонную подкормку необходимо проводить непосредственно после схода снега в весенний период, для чего под молодой кустарник заливают от 1 до 2 литров раствора сложного минерального вещества, а под взрослый — от 2 до 5 литров.

Вторично растение подпитывают на стадии формирования цветочных стеблей. Раствор из помета домашней птицы (1:20) и коровяка (1:6) ферментируют на протяжении семи дней. После этого одно ведро такого сырья перемешивают с половиной столовой ложки древесной золы. Причем дозировка данной питательной добавки аналогична первой подкормке.

Следующую подпитку выполняют после начала цветения, для чего используют тот же питательный состав, что и для второго приема, но в процессе его приготовления коровяк разбавляют в пропорции 1:8.

Со второй половины августа у земляники начинается процесс закладки цветочных почек на будущий год. В данный промежуток времени удобрять растение азотными веществами нельзя, в противном случае кусты могут начать разрастаться. На одно ведро воды необходимо взять 50 г суточного экстракта суперфосфата, а потом всыпать в полученную смесь половину столовой ложки древесной золы. Запомните, что все подпиточные составы ни при каких обстоятельствах не могут содержать хлор, поскольку растение чрезвычайно негативно на него реагирует.

Прежде чем удобрять землянику, участок необходимо обильно полить, при этом сердцевина и листья должны остаться сухими. Ремонтантная земляника требует более частой подкормки, поскольку в то время, когда начинают поспевать первые плоды, параллельно развивается цветочная почка будущей урожайности.

Обрезка

Земляника — это многолетняя культура. Ее листья периодически увядают, а на их месте формируются молодые. Цикл обновления листвы составляет около 60 дней. Обрезку листьев необходимо проводить сразу после уборки основного урожая, не откладывая до полного дозревания оставшихся ягод. Это позволит землянике к приходу холодной поры отрастить новые листья. Если же вы затягиваете с подрезкой и опасаетесь, что свежая листва не успеет сформироваться, тогда просто оставьте старые листья на грядках.

Обрезайте листья от уровня земли, чтобы на их обрывках не завелись вредоносные насекомые или микроорганизмы. Срезанные усы и листву складывают в компост, но если вы обнаружили на них следы вредителей или заболевания, лучше их сжечь.

При надлежащем уходе за огородом, когда ваши посадки не тронуты ни болезнями, ни насекомыми, обрезку можно не выполнять ежегодно, а ограничиться разовой процедурой в 2-3 года. Молодые кустарники рекомендуется не подрезать, поскольку это сильно истощает.

Пересадка

Земляничные кусты рекомендуется пересаживать не менее раза каждые 4-5 лет. При выращивании ремонтантной земляники пересадка производится с периодичностью 1 раз в 2 года. Проводить такую процедуру следует осенью, а именно в сентябре. При этом процесс должен быть абсолютно идентичен первоначальной посадке.

Кустарники необходимо разместить в подготовленные ямки, которые наполняются почвой, убедившись, что сердцевины приподняты над уровнем земли. Поверхность грунта между рядками до начала заморозков должна быть покрыта слоем мульчи, которая предохранит корневую систему растения от промерзания.

Урожай

По окончании сбора плодов у земляники наступает активный цикл роста листьев и усиков. Одновременно происходит аккумуляция питательных веществ, которые необходимы для жизни в зимнее время, а также формирование молодых плодовых почек. В течение данного периода потребуется обеспечить достаточное количество влаги и питательных элементов для поддержания хорошего состояния кустарников.

Зимовка

Морозостойкость садовой земляники во многом обусловлена сортовыми характеристиками, возрастом саженцев и должным уходом. Молодые посадки переносят зимний период легче, чем более старые. Если земля промерзла на 2 см в глубину – пора принимать меры и укрывать землянику.

Болезни растения

Садовая земляника характеризуется низкой сопротивляемостью к различным заболеваниям. Тем не менее, следует отметить, что данная культура и клубника восприимчивы к аналогичным видам поражений. Далее будут приведены наиболее распространенные из них.

Вертициллезное увядание

Если не контролировать эту болезнетворную реакцию, то всего через 2-3 года погибнет приблизительно половина земляничных кустов. Данное грибковое заболевание затрагивает сосудистую систему, усики, прикорневую шейку и корневую группу растения. Поначалу пораженная культура «оседает», а спустя некоторое время отмечается полегание ее листвы, причем в центральной части формируются лиственные пластины, как при хлорозе. На разрезе корневища отчетливо просматривается кольцевая оболочка из сосудов бурого цвета.

Зачастую выяснить, что растение болеет, удается в момент образования завязи. Как правило, возбудители подобной патологии разносятся с грунтом, но их носителями также могут стать разнообразные овощные культуры и сорняки. Для предотвращения заболевания необходимо придерживаться правил севооборота. Пострадавшие кустарники следует обработать Бенорадом или Фундазолом, применяя капельную систему полива.

Фузариозное увядание

Это заболевание вызывает поражение как корневой, так и наземной части земляники. Пострадавшие кусты со временем меняют окраску, увядают и высыхают. Прекращается формирование завязей, розетки и листовые пластинки приобретают темный цвет. Чаще всего данное грибковое заболевание возникает в жаркое время года.

Его возбудители могут быть обнаружены в сорняках, некоторых овощных культурах, а также в грунте, при этом такой грибок способен не погибать на протяжении нескольких лет, особенно если участок не будет очищаться от растительных остатков. Чтобы не допустить его появления, следует строго придерживаться принципов чередования культур и уделять особое значение предшественникам. При появлении первых признаков заболевания необходимо опрыскать посадки препаратом Бенорад или Фундазол.

Фитофтороз

Центральный корневой цилиндр кустарника, пораженный заболеванием, приобретает красный цвет. Проявление болезни отмечается в начале летнего периода в засушливый сезон, растения увядают. При этом нижние листовые пластины засыхают в первую очередь. Также может наблюдаться покраснение цилиндра осевого корня и прогрессирующая гибель поперечных корешков. У крупных корневищ нижняя часть становится темной, и внешне они напоминают крысиный хвост. Листья получают красновато-синий оттенок, происходит их преждевременное увядание. Молодые лепестки мельчают.

Признаки фитофтороза

Возбудитель заболевания содержится в грунте, и только оттуда он способен проникнуть в корневую систему земляники. Далее происходит разрастание грибкового мицелия в древесине корня, а его чрезмерное увеличение ведет к заполнению проводящих тканей. В определенных случаях патогены проникают в землю вместе с посевным материалом. Чтобы предотвратить это, следует соблюдать режим культурооборота и внимательно подбирать посевной материал.

Кроме того, рекомендуется проводить профилактическую обработку территории Триходермой, с использованием системы капельного орошения. Пораженные кустарники и поверхность грунта около них следует опрыскивать Квадрисом или Ридомилом.

Защита от вредителей

Крапивно-листовой долгоносик

Крапивно-листовой долгоносик отличается насыщенным зеленым окрасом и достигает в длину порядка 1,2 см. Данный сельскохозяйственный вредитель питается краевыми частями листовых пластинок. Начиная с середины и заканчивая концом лета, личинки этого насекомого поражают корневую систему кустарников.

Крапивно-листовой долгоносик

Чтобы избавиться от них, следует не позднее чем за 7 дней до цветения растения или же сразу после сбора урожая провести опрыскивание кустов Децисом, Конфидором, Карбофосом или Искрой. В качестве профилактической меры используйте сжигание растительных остатков и разрыхление почвенной поверхности в междурядьях.

Землянично-малиновый долгоносик

Землянично-малиновый долгоносик представляет собой маленького жука, который достигает в длину всего 0,3 см и имеет почти черный окрас. На зиму он укрывается в комочках земли или под толщей опавшей листвы. Проснувшись весной, жук приступает к поеданию земляничных листьев. Вследствие этого на листовых пластинах образуются отверстия. Самка откладывает яйца в почках. За сезон одна особь способна отложить от 50 до 100 яиц, а появившиеся из них личинки поражают бутоны, в связи с чем садовник рискует остаться без урожая.

Землянично-малиновый долгоносик

Стеблевая и земляничная нематоды

Земляничная и стеблевая нематоды также представляют немалую опасность для земляники. Стеблевая нематода представляет собой крохотного (0,1 см длиной) полупрозрачного червя, который селится в черешках, побегах и прожилках листьев, в результате чего они разбухают. При этом наблюдается сокращение и деформация заболевших участков растения, их сморщивание и растрескивание, оно начинает запаздывать в развитии и постепенно отмирает.

Земляничная нематода обосновывается в листовых пазухах и бутонах растения. На пострадавших кустарниках отмечается уплотнение, укорачивание и искривление черешков листьев и цветочных стеблей. Плоды на таких кустарниках либо не появляются вовсе, либо приобретают безобразный вид.

Земляничная нематода

Нематоды не выносят специфического запаха календулы, именно поэтому данные цветы рекомендуют высеивать на земляничных грядках. Пораженные кустики подкапывают и уничтожают. В целях профилактики приобретенную рассаду необходимо хорошо промыть водой, полностью удалив грунт. Далее их нужно замочить в рапе на 1/4 часа (10 ложек на ведро воды). Затем сеянцы ополаскивают и высаживают в землю.

Заключение

Садовая земляника — несложная в освоении культура для выращивания на собственном садовом участке. Она проста в размножении, имеет массу разновидностей на любой вкус и предназначение. Придерживаясь приведенных рекомендаций без особых сложностей можно уберечь посадки от заболеваний и вредителей и получить отличный урожай.