Ежевика — посадка и уход в открытом грунте

Ежевикой называют многолетние полукустарники подрода Рубус (лат. Rubus) семейства Розовые (лат. Rosaceae). В дикой природе встречается два вида: Ежевика кустистая (лат. Rubus fruticosus), Ежевика сизая (лат. Rubus caesius). Культурные разновидности выращивают в промышленных садах, на приусадебных участках. У растения многолетняя корневая система и надземная часть с двухгодичным циклом развития.

Селекционерами выведены сорта, гибриды с крупными плодами – костянками овальной или полушаровидной формы черного, темно-фиолетового, темно-красного цвета. Ягоды транспортабельные, вкусные, сочные, имеют ценный биохимический состав. Урожайность зависит от агротехники.

Посадка ежевики в открытый грунт

В открытом грунте выращивают зимостойкие, урожайные сорта ежевики. Посадочный материал приобретают в питомниках, специализированных магазинах. У качественных саженцев хорошая корневая система длиной 10-15 см. На одном месте кустарник растет около 15 лет, поэтому к выбору участка, подготовке почвы подходят основательно.

Какое место выбрать

У ежевики мощная корневая система, которая не любит подтопления. В Средней полосе, на Урале, в Сибири для посадки подходят защищенные от северного ветра солнечные участки. Тень негативно сказывается на развитии, урожайности:

• Плоды мельче, вкус хуже.
• Побеги вытягиваются.
• Междоузлия длиннее обычного.
• Листья рано опадают.
• Мало плодовых веточек.

Ежевика, посаженная в тени, чаще болеет, страдает от нашествия вредителей.

Подготовка почвы к посадке

Участок дважды перекапывают. Сначала копают на штык лопаты и удаляют корни сорняков, под повторную перекопку вносят удобрения:

• 10 кг/м² перепревшего навоза.
• 60 г/м² суперфосфата.
• 30 г/м² калийных удобрений.

Для заправки посадочных ям готовят рыхлый, плодородный субстрат из дерновой почвы и перегноя (компоста). В тяжелый глинистый грунт обязательно добавляют песок. Кислый грунт известкуют – под перекопку вносят по 300−500 г/м² извести пушонки.

Особенности посадки и способы размножения ежевики

В культуре выращивают два вида ежевики: куманику, росянику. Росянику размножают горизонтальными и верхушечными отводками, куманику – корневыми отпрысками. Все новые сорта куманик, росяник размножают ускоренным путем − зелеными черенками:

• Одноглазковые черенки нарезают в мае-июне.
• Высаживают в парник, контейнер, заполненный легким грунтом, в 5-10 сантиметровый слой песка.
• Схема посадки – 5×10 см.

На зиму укоренившиеся черенки укрывают, весной пересаживают в школку на доращивание. Саженцы, приобретенные в питомнике, выращенные из черенков, пересаживают на постоянное место в заранее подготовленные посадочные ямы:

• Размер – 40×40×40 см.
• Схема посадки для куманик – 1×2 м, для росяник – 2×2 м.

Саженец росяники высаживают так, чтобы корневая почка была направлена вверх. При посадке куманик следят, чтобы корневая шейка не была заглублена.

Сроки посадки ежевики

В Сибири лучшее время для посадки – весна. В Средней полосе и на юге саженцы с открытой корневой системой лучше высаживать в открытый грунт осенью за 3 недели до первых заморозков. Ежевику в контейнере можно пересаживать на постоянное место весной, летом, осенью.

Уход

Молодым растениям оказывают стандартный уход, он заключается в поливе, последующем рыхлении почвы, удалении сорняков в прикорневой зоне, междурядьях. При необходимости, побеги молодых саженцев подвязывают к шпалере, для взрослых растений эта процедура обязательна, сезонный прирост внушительный – 2,8−3 метра.

Почва для ежевики

Кустарник хорошо развивается, плодоносит на легких, слабокислых почвах. Чем гумуса больше, тем убедительней урожай. Для ежевики оптимальна слабокислая реакция почвенного раствора – pH 5,7−6,3. Ежевика не переносит:

• Засоления грунта.
• Высокие концентрации карбоната кальция (известняка).

Длительный застой воды губителен для корневой системы, поэтому в затапливаемых низинах саженцы сажают на приподнятые грядки. Участки с высоким залеганием грунтовых вод (меньше 1,2 м) не годятся для посадки.

Влажность, температура

Ежевика требовательна к теплу, влаголюбива, умеренно засухоустойчива. Избыток влаги в грунте приводит к негативным последствиям. Из-за недостатка кислорода побеги плохо вызревают, это снижает продуктивность, морозостойкость.

Кусты нормально развиваются:

• При влажности почвы 80-85%.
• Сумме активных температур – 1400-1600.

Оптимальная летняя температура для ежевики – 18-25℃, при недостатке тепла ухудшается качество ягод, снижается продуктивность, растения не успевают подготовиться к зиме. От возвратных весенних заморозков культура редко страдает, потому что зацветает поздно.

Цветение ежевики

Морозостойкость цветочных почек и стеблей зависит от сорта, зимостойкость − от сорта и агротехники. При низкой морозостойкости, зимостойкости кустам требуется укрытие на зиму.

Полив ежевики

В сухое лето ежевика нуждается в еженедельных увлажнениях почвы, в жару частота поливов увеличивается. Поверхностные поливы не эффективны, потому что часть корневой системы уходит на глубину 1,5 метров. Для сохранения влаги приствольные круги мульчируют компостом, перегноем, рекомендуемая толщина слоя – 15 см.

Схема подкормок, лучшие удобрения

Калийно-фосфорные удобрения вносят осенью. Используют суперфосфат и сернокислый калий. Количество рассчитывают по стандартной формуле – норма удобрения на 1 м² × площадь кроны. Норма суперфосфата – 30 г/м². Норма сернокислого калия – 20 г/м². Весной под каждый плодоносящий куст вносят до 100 г мочевины.

Мочевина для удобрения

Шпалеры, обрезка

Ежевика – сильнорослая культура, поэтому для кустов сооружают шпалеры. Сорта росяники более объемные, поэтому шпалеры устанавливают для каждого куста. Конструкции высотой 2,5-3 м размещают в плоскости ряда, отступив от него на 50-70 см. Такое расположение облегчает подготовку к зиме, побеги проще снимать, укрывать.

Пинцировка – основная летняя процедура, ее цель – увеличение урожая за счет принудительной стимуляции ветвления. Макушки прищипывают (7-10 см), когда побег отрастает до высоты 1 метра. Осенью прищипывают боковые побеги, их укорачивают до 50 см.

Сезонный уход за ежевикой

Культура теплолюбивая, поэтому кусты осенью готовят к зимовке. Однолетние побеги снимают со шпалеры, когда температура воздуха снижается до устойчивых +2+4℃. Их укладывают в одну линию вдоль шпалеры, накрывают пленкой. Края пленки фиксируют досками, крючками, кирпичами, сверху насыпают опавшие листья. Рекомендуемая толщина слоя – 20 см.

Проблемы выращивания

Все проблемы связаны с низкой зимостойкостью ежевики и подготовкой кустов к зимовке. Новички совершают ошибки, которые снижают морозоустойчивость, урожайность. Снижает урожайность неграмотное использование удобрений.

Вредители и болезни

Нашествия вредителей ежевика не боится. В отдельные годы кусты могут страдать от паутинного клеща, листовой тли. Для профилактики заражения растения опрыскивают препаратом «Фуфанон». Обработки проводят весной, осенью.

Паутинный клещ на ежевике

Современные гибриды, сорта устойчивы к возбудителям грибковых болезней. Если риск заражения существует, кусты весной однократно опрыскивают 3% раствором бордосской жидкости.

Перспективная культура

Ежевика – перспективная культура. Сорта куманики дают по 1 кг плодов с одного побега, с куста росяники собирают до 20 кг полезных и вкусных ягод. Большой плюс для домашнего потребления – растянутое плодоношение, свежие плоды в рационе в течение 1-1,5 месяцев. Ягоды – отличное сырье для заготовок, в холодильнике хранятся до 2 недель.